طريقة بسكويت الطاسة في 10 دقائق بدون حليب أو فرن بمكونات بسيطة مقرمش وهش وخفيف

طريقة بسكويت الطاسة من أسرع وأسهل الطرق لعمل البسكويت وذلك لأنه يحضر في 10 دقائق فقط، حيث يعد البسكويت من المقبلات التي يتم تقديمها للكبار والصغار وذلك لانهم يحبونها وبشدة بالأخص الأطفال ولذلك يتم يتم شراء كميات كبيرة من البسكويت الجاهز المعلب أو من الافران، ولان الجميع يحبون تناول المقبلات الخفيفة على الأفطار والعشاء وقد لا يتواجد لديهم بسكويت جاهز نقدم لكم طريقة بسكويت الطاسة بمكونات بسيطة جدًا ومتوفرة في جميع المنازل بدون حليب أو زبادي أو لبن مكثف بكوب ونصف من الدقيق ستحضرين كمية كبيرة من البسكويت.

مكونات بسكويت الطاسة

قبل البدء في توضيح طريقة التحضير سنقدم لكم المكونات والمقادير المطلوبة لعمل بسكويت الطاسة وهي:

طريقة بسكويت الطاسه في 10 دقائق

هناك الكثير من الأمهات التي لا تفضلن استخدام الفرن كثير وذلك لأنها لا تستطيع تحديد درجة الحرارة المظبوطة والصحيحة لتسوية لذلك تفضلن التسوية على الطاسة و المقلاة، ووجدنا لكم طريقة بسكويت الطاسة في الزجاجة بدون تشكيل أو عجن، الطريقة هي:

• أولا نأتي بوعاء كبير ونقوم بنخل الدقيق مرتين لان ذلك يساعد على خلط المكونات بشكل سهل، كما أنه يجعل البسكويت هش وخفيف.
• بعد ذلك نقوم بوضع السكر البودر والفانيليا والملح ونقلبهم مع بعض جيدا ونتأكد من أن المكونات امتزجت.
• ثم نقوم بإضافة الزيت النباتي على خليط البسكويت ونقوم بتقليبه جيداً حتى يصبح الخليط ناعم ومتماسك.
• نضيف نصف كوب من الماء ونقلبها مع المكونات حتى تصبح العجينة شبة سائلة مثل عجينة الزلابيا.
• ثم نأتي بزجاجة ونقوم بوضع خليط بسكويت الطاسه بداخله ونقوم بفتح ثقب في غطاء الزجاجة.
• إذا كنت تريدين تحضير بسكويت طاسة بطعم الشوكولاتة والفانيليا قومي بتقسيم الخليط إلي قسمين ونضع على قسم واحد منهم ملعقة من الكاكاو ونخلطهم ونضعهم في زجاجة مياه أخري ونقوم بثقب الغطاء.
• ثم نأتي بطاسة غير قابلة للالتصاق ونقوم بتوزيع القليل من الزيت بداخلها.
• نضعها على نار متوسطة ونقوم بوضع القليل من خليط البسكويت مثل مقدار ملعقة صغيرة كما هو موضح في الصورة.

• نترك كل كرة من نار متوسطة لمدة دقيقتين أو حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل.
• ثم قطعة بسكويت الطاسة على الوجه الآخر ونتركها لمدة دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون من الجانب الآخر.
• بعد ذلك نقوم برفع من الطاسة ونضعها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
• نكرر الخطوات السابقة حتى ننتهي من جميع بسكويت الطاسة.
• نتركه حتى يبرد ثم يقدم بالصحة والعافية.