فقط بـ 2 كوب من الدقيق..جهزي أصابع البسكويت بالشوكولاتة بكمية كبيرة لإسعاد أطفالك

عادةً ما تهتم الكثير من السيدات بتحضير كل ما هو مميز من حلوى لأطفالها، بدلًا من اضطرارها إلى شراء الحلويات الجاهزة، التي تحتوي على مواد صناعية تضر بصحة أطفالها، ويعد بسكويت الشوكولاتة هو الحلوى المفضلة لكثير من الأطفال، ولذلك جئنا لك من خلال مقالنا التالي، بطريقة مميزة جدًا لتحضير الشوكولاتة على شكل أصابع مقرمشة مغطاة بالشوكولاتة.

طريقه عمل أصابع البسكويت بالشوكولاتة

تعد تلك الحلوى واحدة من أسهل ما يمكن تحضيره لأطفالك، كما أنها تحتاج عدد بسيط جدًا من المكونات والخطوات، كما يلي:

المكونات اللازمة

• 2 كوب من الدقيق.
• ½ كوب من الزبدة اللينة.
• سكر (حسب الرغبة).
• 2 بيضة (في درجة حرارة الغرفة).
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• رشة من ملح الطعام.
• 200 جرام من الشوكولاتة.

طريقة التحضير والتقديم

• في بولة كبيرة الحجم نضيف كل من الزبدة والسكر، ونخفق المكونين معًا، لنحصل على مزيج كريمي.
• وفي بولة أخرى نخلط البيض والفانيليا، ثم نضيف المكونات لخليط الزبدة والسكر، ونخلط المكونات مع بعضها.
• بعد ذلك، نضع المكونات الجافة من الدقيق والملح والبيكنج باودر، ونقلب في اتجاه واحد، لنحصل على عجينة متماسكة.
• ثم نترك العجينة تهدأ، ونحضر صينية مبطنة بورقة من الزبدة.
• ونضع خليط الدقيق في واحد من أكياس الحلويات، ونضغط عليه لنشكل أصابع البسكويت متوسطة الطول، مع مراعاه ترك المسافة بين البسكويت.
•  ثم ندخل البسكويت إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 دقيقة، لمده تتراوح من 10 لـ 15 دقيقة.
• اثناء ذلك، نقوم بإذابة الشوكولاتة باستخدام بخار الماء الساخن، ومن الممكن إضافة مكعب من الزبدة إليها.
• ثم نغمر أصابع البسكويت في الشوكولاتة السائلة، ونضعها على صينية مبطنة من الزبدة، ونتركها تبرد تمامًا وتتماسك.

وبهذا الشكل نكون انتهينا من إعداد هذه الوصفة، وبإمكانك تقديمه لأطفالك مزين بجوز الهند.