ألذ الوجبات السريعة فطيرة الزعتر والجبنة أحلى وجبة صحية تقدميها لأولادك على العشاء
ألذ الفطائر والمعجنات التي يمكنا تقديمها على العشاء فطيرة الزعتر والجبنة اللذيذة، فهي لذيذة الطعم والرائحة وقوامها خفيف وهش وكثير من الناس يفضلون تناولها على العشاء لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، كما تتميز هذه الفطيرة اللذيذة بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة المتوفرة في البيت، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل فطيرة الزعتر والجبنة اللذيذة بخطوات بسيطة بالمنزل.
مكونات عمل فطيرة الزعتر والجبنة
تتكون الفطيرة اللذيذة من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- كوب من أوراق الزعتر الأخضر.
- كوب ونصف من الحليب الدافئ.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ثلاث أكواب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من مكعبات الجبنة البيضاء.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير فطيرة الزعتر والجبنة اللذيذة وهي كالتالي:-
- نحضر وعاء ونضع به جميع مكونات العجين ونقلبهم جيداً مع بعض.
- ثم نحضر العجان الكهربائي ونقوم بعجن المكونات حتى نحصل على عجينة طرية.
- بعد ذلك نقوم بإضافة أوراق الزعتر العجين ونعيد العجن مرة أخرى حتى تدخل المكونات مع بعضها.
- نخرج العجينة من العجان ونضيف إليه نصف كمية مكعبات الجبنة ونقلبهم مع بعض.
طريقة تشكيل فطيرة الزعتر والجبنة
نغطي العجين ويترك لمدة ربع ساعة حتى يتضاعف حجمه، بعد ذلك نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بقليل من الزيت، ثم نسكب العجين داخلها ونقوم بتوزيعه داخل، بعد ذلك نقوم بتوزيع قطع الجبنة على الوجه ونغطي الصينية مرة أخرى حتى يتضاعف حجمها مرة ثانية، نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تسخن، بعد ذلك نقوم بوضع الصينية داخل الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي الجميل، نقوم بإخراجها من الفرن مباشرة ونضعها على طاولة الطعام ونقدمها ساخنة بألف صحة وهنا.
