منوعات
أسرع حلى لأي وقت .. اعملي لأولادك الشعرية بالحليب في البيت بمكونات بسيطة والطعم حكاية
الشعرية بالحليب هي إحدى الأطباق اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، وتتميز هذه الحلوى البسيطة بسهولة تحضيرها ومذاقها الغني والشهي، وتعد الشعرية بالحليب اختيار مثالي لتقديم وجبة إفطار مغذية أو تحلية خفيفة وسريعة بعد يوم طويل او بعد كل الوجبات، لذا سوف نوضح لكم طريقة عمل الشعرية بالحليب بالتفاصيل، ومن الجدير بالذكر أن هذا الطبق مغذي للأطفال لذا جربيه.
مكونات عمل الشعرية بالحليب
- 1 كوب شعرية.
- 2 كوب حليب كامل الدسم.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- قرفة مطحونة أو مكسرات “للتزيين”.
طريقة عمل الشعيرية بالحليب في البيت
- في قدر متوسط الحجم سخني الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب، وأضيفي الشعرية إلى الزبدة وقلبيها باستمرار حتى تصبح ذهبية اللون.
- بعد أن تتحمر الشعرية أضيفي الحليب ببطء إلى القدر مع التحريك المستمر.
- أضيفي السكر وملعقة الفانيليا إلى الخليط، واستمري في التحريك حتى يذوب السكر بالكامل.
- اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمنع التصاق الشعيرية بقاع القدر.
- بعد أن يغلي الخليط اخفضي النار واتركي الشعرية تطهو على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.
- اسكبي الشعرية بالحليب في أطباق التقديم، ويمكنك تزيينها بالقرفة المطحونة أو المكسرات مثل الكاجو أو البندق أو الفستق أو الوز.
- واستمتعي بطعمها الشهي مع عائلتك وأصدقائك.
ومن الجدير بالذكر أنه يمكن تحضيرهذا الطبق بسهولة في المنزل باستخدام مكونات متوفرة في كل مطبخ، لذا جربي هذه الوصفة واستمتعي بتحضير وتقديم الشعرية بالحليب لعائلتك وأطفالك كوجبة إفطار مغذية أو كتحلية خفيفة بعد العشاء، ومن الجدير بالذكر أن تحضير الشعيرية بالحليب تكون بمكونات بسيطة و سهلة وسوف تنال إعجاب أسرتك، لذا تابعوا موقعنا ليصلكم كل جديد.
