طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج سهلة واقتصادية وبسيطة.. وولادك هيطلبوها منك كل يوم
تبحث الأمهات في هذه الأجواء الصيفية عن وجبات متكاملة يمكنهم تحضيرها في إناء واحد وفي أسرع وقت ممكن لتجنب الوقوف في المطبخ لفترات طويلة في درجات الحرارة المرتفعة، وتعتبر صينية البطاطس بالدجاج من ألذ الوجبات التي يمكن للأم تحضيرها بكل سهولة فضلًا عن مذاقها اللذيذ كما أن جميع مكوناتها متوفرة في المنزل، لذا سوف نقدم لكم خلال المقال طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج بخطوات بسيطة وسريعة ومذاق مثالي.
طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج
تعتبر صينية البطاطس بالدجاج من الوجبات المتكاملة التي يفضلها الكبار والصغار، وذلك لمذاقها الرائع الذي لا يختلف عليه أحد، لذا إليكم طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج في المنزل.
المكونات
صينية البطاطس بالدجاج هي واحدة من الأطباق المحببة لدى الجميع ولتحضير ألذ صينية بطاطس بالدجاج احضر المكونات الآتية:
- دجاجة مقطعة ٨ قطع.
- حبة من البصل مقطع شرائح.
- 3 حبات بطاطس مقطعة دوائر.
- 2 حبة طماطم مقطعة شرائح.
- حبة من الفلفل الأخضر شرائح.
- حبة بصل مبشور.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
- فصين ثوم مفروم.
- عصير ليمونة.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج
بخطوات بسيطة وفي أسرع وقت ممكن يمكنك تحضير صينية البطاطس بالدجاج كوجبة غداء لذيذة ومتكاملة العناصر الغذائية وتقديمها لأسرتك، وفيما يلي طريقة التحضير:
- نبدأ بخلط البصل المبشور مع الملح والفلفل والكمون وعصير الليمون وزيت الزيتون والكموم معاً.
- ثم نضيف الدجاج المغسول إلى الخليط ونقلبهم جيدًا ثم نضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
- بعد ذلك نحضر صينية الفرن ونبدأ في رص شرائح البطاطس والبصل والطماطم والفلفل مع رشة من زيت الزيتون.
- نضيف الدجاجة المتبلة فوق البطاطس ثم نغطيها بورق الألومنيوم.
- ندخل الصينية على فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 200 لمدة ساعة حتي تنضج.
- نرفع ورق الألومنيوم ونتركها تأخذ يحمر الوجه ويأخذ لون ذهبي.
- تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.
وبهذا نتمكن من تحضير وجبة متكاملة ولذيذة في إناء واحد وفي أسرع وقت ممكن فضلًا عن قيمتها الغذائية العالية.
