طريقة تحضير كيكة بالأيس كريم بكل سهولة مثل المحلات
لا يوجد احد لا يحب تناول الآيس كريم المثلج الذي لا يقاوم خاصة في فصل الصيف ولهذا يدخل في صنع العديد من الحلويات وخاصة الكيكة بالايس كريم التي أصبحت حديث الجميع بسبب مذاقها الرائع الذي يفضل تناوله الجميع لأنه مزيج ما بين البارد والساخن لذا تستمتع بطعم الكيك أكثر من السابق، لهذا سنتعرف على خطوات تحضير الكيك والايس كريم في المنزل تابع الفقرات التالية لهذه المقالة.
طريقة تحضير الكيكة
الطريقة المتبعة لتجهيز الكيكة بشكل أفضل في المنزل تحتاج منك إلى إحضار المكونات الآتية ومنها أربعة بيضات كبار الحجم، كوب واحد من السكر، كوب واحد دقيق، الحليب يأتي بمقدار نصف كوب فقط، الزيت ربع كوب، بيكنج بودر وأيضا رشة ملح، فانيليا ثم الالتزام بالاتي:
- وضع البيض في إناء مع العمل على الضرب المضرب الكهربائي.
- إحضار السكر الزيت مع الخليط واستمرار الضرب حتى يتغير لونه.
- ثم إضافة الحليب مع الضرب ثم نسكب الخليط الجاف على السوائل مع التقليب في اتجاه واحد.
- ونسكب الخليط في صينية مدهونة بزبدة مع القليل من الدقيق.
- الان نضع الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 درجة في الرف الأوسط.
- بعد مرور نصف ساعة نفتح الفرن ونختبر طهيها عن طريق عود خشبي.
- عندما تكون جاهزة نغلق النار ويخرجها حتى تبرد.
طريقة تحضير كيكة بالأيس كريم
مكونات تحضير الآيس كريم
هذه الطريقة تتطلب منك إحضار بعض المكونات البسيطة التي تكون متاحة في أي مكان بجانب أنها غير مكلفة وجميعها بمذاق رائع والتي من ضمنها ما يلي:
- كريمة خفق جاهزة 500 مل.
- حليب مكثف عبوة كاملة.
- ملعقتان من الشوكولاتة.
- ملعقتان من الكاكاو.
- فاكهة حسب رغبتك.
خطوات تجهيز الآيس كريم
الخطوات التي بدونها لن يتم تحضير الآيس كريم في المنزل الذي يكون بمذاق رائع وطبيعي وذلك يأتي على النحو التالي:
- نسكب الكريمة في إناء ثم نعمل على خفقه باستخدام المضرب.
- نضيف باقي المكونات على الكريمة بعد خفقها جيدا ونزودها بالفواكه الطبيعية لإعطاء مذاق مختلف.
- نضع الآيس كريم في الثلاجة لمدة قصيرة من الوقت.
- نضيف الآيس كريم فوق الكيك وبين طبقاته حتى يصبح مذاقه جيد.
