سدي جوعك بالليل بفطائر قطنية اقتصادية وسريعة حضريها في 5 دقائق بالحشوة اللي بتحبيها

تعد الفطائر القطنية بكوب زبادي من أشهر الفطائر الاقتصادية التي يمكن تحضيرها في المنزل للأولاد بكل سهولة ولا تحتاج إلى وقت طويل للتنفيذ، فطائر مغذية يضاف إليها كوب من الزبادي لتكون هشة وصحية ولذيذة، في الفترة الحالية ومع بداية الإجازة الصيفية تحرص الكثير من الأمهات على تقديم أصناف مختلفة من الطعام للأولاد كل يوم، يمكن تجربة هذه النوعية من الفطائر سوف تكون شهية للغاية، تابعينا سيدتي لنوفر لك المكونات المطلوبة للوصفة وخطوات تحضيرها.

فطائر قطنية بكوب زبادي

يتم تحضير الفطائر بسهولة ومكوناتها بسيطة تتمثل في التالي:

• ثلاثة أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• رشة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• علبة من الزبادي.
• كوب من الحليب والماء الدافئ.
• ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.

طريقة عمل الفطائر القطنية بكوب من الزبادي

فطائر شهية سريعة وبسيطة يلزم لتنفيذها عمل الخطوات التالية:

• في بولة عميقة يتم وضع الدقيق ورشة الملح والخميرة والبيكنج بادور والسكر.
• نقلب ثم نضيف علبة الزبادي وبعدها الماء والحليب ونقلب مرة أخرى لنحصل على خليك كريمي مائل ليكون سائل.
• نترك الخليط ربع ساعة يرتاح.
• نحضر طاسة تيفال ونرفعها على النار الهادئة.
• نبدأ في صب الفطائر في الطاسة بالحجم المناسب.
• سوف نلاحظ أن الفطائر تنتفخ لتكون قطنية وهشة ولذيذة.
• نقلب الفطائر على الوجهين لتأخذ لون ذهبي جميل ثم ترفع وتترك لتبرد قليلا.
• تقدم إلى جانب أي أطباق مثل الجبن الأبيض أو المربى بنكهات مختلفة حسب المفضل للأولاد.
• يمكن عمل كمية منها ووضعها في الفريزر وتخرج وقت الحاجة، ولكن تحضيرها أول بأول افضل بكثير ويحافظ على الطعم والمذاق والقوام الهش المميز الخاص بها، لذلك عليك تحضير كمية بسيطة عند الحاجة.