خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة بمذاق رائع وفي 10 دقائق فقط

إذا كنت ترغبين في إعداد وصفة كيكة الشوكولاتة بطريقة سهلة وسريعة إليكم الآن طريقة عمل كيكة الشكولاتة في الطاسة باسهل الطرق، حيث تعد كيكة الشوكولاتة واحدة من أجمل الكيكات والتي يفضلها العديد من الأشخاص خاصة عشاق الشوكولاتة، لذا سوف نتعرض إليكم جميع الخطوات اللازمة لإعداد هذه الوصفة وذلك بمكونات بسيطة جداً متوفرة في كل منزل وسوف يتم إعدادها وسوف يعشقها الجميع تابعونا لمعرفة المزيد من التفاصيل.

مكونات كيكة الشوكولاتة في الطاسة

بأبسط المكونات المتوفرة لديك سوف تتمكني من اعداد كيكة الشوكولاتة بطريقة صحيحة والحصول على طعم رائع وهذه المكونات كالتالي:-

• 1 كوب ونصف من الطحين الأبيض.
• 3 بيضات بدرجة حرارة المطبخ.
• 1 ملعقة من الكاكاو الخام.
• 1 كوب من السكر.
• ملعقة من البيكنج بودر، ملعقة من الفانيليا، رشة ملح.
• 1 كوب من الحليب.

خطوات تحضير كيكة الشوكلاتة في الطاسة

لابد من اتباع هذه الخطوات اللازمة لإعداد هذه الوصفة وذلك لضمان نجاح الوصفة من أول تجربة والحصول على نتيجة ممتازة وهي كما يلي:-

• نحضر وعاء كبير ويتم اضافة كل من الدقيق والكاكاو ثم البيكنج بودر ورشة الملح ويتم التقليب جيدا.
• في وعاء آخر يتم وضع البيض ثم الفانيليا والحليب والسكر ويتم خلطهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي إلى حين الحصول على قوام متجانس.
• يسكب هذا الخليط على خليط الدقيق والكاكاو ثم نقلب المكونات جيدا إلى أن نحصل على قوام متماسك.
• نحضر مقلاة على النار ونضيف إليها قطعها من الزبدة ثم يصب هذا الخليط في المقلاة ويتم تغطيتها لفترة حوالي عشر دقائق إلى تمام النضج.
• يتم التأكد من نضج الكيك عن طريق خلة الأسنان ثم ترفع المقلاة من على النار ويتم تقطيع الكيك بعد أن تبرد تماما، وبعدها تزين بصوص الشوكولاتة.

مكونات عمل صوص الشوكولاتة بتزين كيك الشوكولاتة

للقيام بعمل صوص الشوكولاتة بمذاق رائع ومثل الجاهز للقيام بتزين الكيك به، يجب توافر المكونات الاتية:-

• 1 كوب حليب سائل.
• 1 كوب زيت.
• 1 كوب سكر.
• 3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.

الطريقة التحضير

بخطوات سهلة وبسيطة وغير معقدة يمكنك تحضيره بسهولة، تتبعي الطريقة الاتية:-

• أولا يوضع السكر مع الحليب في الخلاط ويخلط جيداً.
• بعد ان يذوب السكر يضاف الكاكاو والخلاط شغال.
• بعد أن يختلط الخليط جيداً، يضاف الزيت والخلاط يعمل ببطأ وهكذا يصبح صوص الشوكولاته جاهز ويتم تزين له كيكة الشوكولاتة بعد أن تبرد تماما.
• كما يمكن القيام بتخزينه في علبة محكمة العلق ومعقمة ونظيفة لحين استخدامه في تزين أي حلوى أخرى كالايس كريم أو الكنافة بالقشطة أو كافة أنواع الكيكات.

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالليمون

• 3 بيضات.
• كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب دقيق.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• رشة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.
• نصف كوب عصير ليمون.
• بشر ليمونة.

الطريقة

• اخفقي البيض والسكر حتى يصبح الخليط خفيف، ثم أضيفي الزيت والفانيليا واخفقي.
• اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح والكاكاو،وأضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• أضيفي عصير الليمون وبشر الليمون واخلطي، وصبي الخليط في الطاسة المدهون زبدة.
• اخبزي الكيك لمدة 15 دقيقة على البوتاجاز في الطاسة.
• اتركي الكيكة تبرد تماما وبعدها زيني الكيكة بصلصة الشوكولاتة وشرائح الليمون.