منوعات
طريقة عمل بسكوت البرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ومضمونة

يعتبر بسكوت البرتقال من الحلويات المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء الوطن العربي ويعتبر من الحلويات السهلة والسريعة في تحضيرها، وعادة ما يتم تحضيره في المناسبات والأعياد، ولذلك تبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بسكوت البرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.
مقادير عمل بسكوت بالبرتقال
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل بسكوت بالبرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- ٣أكواب دقيق.
- كوب سكر بودر.
- ٣ بيضات.
- كوب زبدة طرية أو سمنة.
- معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- بشر برتقال أو جوز هند.
- ربع كوب عصير برتقال أو حليب.

خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل بسكوت البرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- نحضر المضرب الكهربائي ونقوم بضرب الزبدة أو السمنة وننزل بالسكر البودرة ونضرب لمدة دقيقتين حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس وكريمى.
- ونحط البيض بيضة بيضة والفانيليا وبشر البرتقال وعصير البرتقال أو الحليب ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ونضرب الدقيق حتى يختلط جيداً مع باقي المكونات.
- ثم نحضر كيس حلواني ونقوم بوضع الخليط داخل الكيس أو بإستخدام ماكينة البسكوت ونشكلها على شكل صوابع.
- ثم نحضر صينية مدهونة بالسمنة أو الزبدة ويرص البسكوت داخل الصينية.
- نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة ربع ساعة حتى يستوي ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي ويخرج على فوطة نظيفة ويترك حتى يبرد ويقدم بجانب كوب من الشاي وبألف هناء وعافية على قلبك.