طريقة عمل حواوشي اللحمة في المنزل مثل المطاعم بالظبط

يعتبر حواوشي اللحمة من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار ويعد من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على اللحمة المفرومة ويعتبر من الأكلات المطلوبة بكثرة في المطاعم والمحلات ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل حواوشي اللحمة في المنزل مثل الجاهز بالظبط.

مقادير عمل حواوشي اللحمة

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل حواوشي اللحمة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• نصف كيلو لحمة مفرومة مع مقدار من الدهن.
• بصلة كبيرة الحجم.
• ٢ قرن فلفل رومى.
• قرن فلفل حامى أحمر/أخضر.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود.
• بهارات لحم.
• بابريكا .
• شطة ناشفة أختيارى.
• بقدونس حسب الرغبة.
• خبز بلدى.
• سمن أو زيت حسب الرغبة.

خطوات التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل حواوشي اللحمة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1. في وعاء نضع اللحمة والبصل بعد فرمهما، ثم نقوم بعد ذلك بفرم الفلفل الحامى والرومى
2. ونضيفهم إلى اللحمة والبصل ثم نضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحم إلى اللحم المفروم،
3. وتقلب جميع المكونات جيدًا حتي نتأكد من امتزاجها.
4. نحضر الخبز البلدى، ثم نقوم بعمل فتحة من الأطراف،
5. ثم نبدأ بحشو اللحمة المفرومة فى الداخل وتوزيعها جيدًا داخل الرغيف.
6. نحضر طاسة كبيرة الحجم، ثم نضع فيها القليل من الزيت.
7. ثم نضع رغيف الحواوشي فى الطاسة
   نقوم بالضغط على رغيف الحواوشى حتى يتخلص من كافة الدهون ويحصل الوجه الملامس للطاسة على اللون الذهبى المحمر.
8. ثم نقوم بقلبه على الوجه الآخر حتى يحمر من الجانبين.
9. يقدم الحواوشى ساخنًا مع سلطة الطحينة والسلطة الخضراء
   وبألف هناء وعافية على قلبك.