طريقة عمل كيكة التايجر هشة اسفنجية في المنزل خطوة بخطوة
من ألذ أشكال الكيك هي كيك التايجر اللذيذة، لأنها تشبه ألوان النمر، فيحب الأطفال عادة الأشياء التي نشبهها بالحيوانات، أو بألوانها، هذا لأن لونها أبيض وبني، أو فانيليا وشكولاته، لذلك من خلال خطوات بسيطة سوف نعلمك خطوات عمل كيكة التايجر هشة واسفنجية.
طريقة عمل كيكة التايجر
من الحلويات الخفيفة والجذابة للجميع هي الكيك بجميع أنواعها، سواء الكيك المحشي أو السادة، كما أن البعض يفضل كيك الفانيليا والأخر الكاكاو، ولكن يمكنك عمل كيك من الخليطان، فيكون شكلها من الفانيليا والكاكاو وهي كيكة التايجر الهشة اللذيذة.
لذا من خلال وصفتنا اليوم سوف تحصلين على كيك اسفنجي هش يمكنك تناوله مع الشاي، أو الشاي بلبن سواء في وجبة الإفطار، أو كحلوى بعد تناول وجبة الغداء مع أطفالك، لذا إليكم مقادير كيك التايجر الهشة السريعه:
مقادير كيكة التايجر
- 2 كوب ونصف من الدقيق المنخول.
- ملعقتان كبيرة من النشا.
- ذرة ملح.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- 3 بيضات.
- كوب وربع سكر.
- باكت فانيليا.
- ملعقة خل.
- كوب حليب.
- كوب الا ربع زيت نباتي.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام أو 3.
خطوات عمل كيكة التايجر
سوف نوضح خطوات عمل كيك التايجر لكي تحصلين على كيك هشة ولذيذة تذوب داخل فمك عند تناولها، فقط اتبعي الطريقة:
- أول خطوة نضع الدقيق المنخول في وعاء، ثم نضع ملعقتين من النشا، وذرة الملح.
- بعدها نقوم بنخل الجميع معًا أكثر من مرة لكي نحصل على كيك هشه، بعد ذلك نضع البيكنج باودر.
- في الخلاط نضع هذه المكونات بدرجة حرارة الغرفة، البيض، السكر، الفانيلا، الخل، ونضرب الخليط لمدة من 2 دقيقة إلى 3 في الخلاط.
- الآن ضعي كوب من الحليب، واضربي الخليط مرة ثانية، من ثم ضعي الزيت ونضربهم في الخلاط 30 ثانية.
- الخطوة التالية ضعي الخليط السائل على المكونات الجافة وأدمجِ برفق، ثم عليكِ فصل الخليط إلى نصفين.
- ضعِ في الخليط الأول ملعقتان من الكاكاو الخام، مع ملعقتين ثلاثة من الحليب مع التقليب.
- الجزء الثاني دعيه بالفانيليا، والآن عليكِ تحضير صينية وادهنيها سمنه ونرشها بالدقيق.
- ضعِ جزء من الخليط الفانيليا وجزء من خليط الشكولاته، وهكذا إلى أن تكون دوائر فوق بعضها ملونه.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 في الرف الأوسط من 20 إلى 35 دقيقة حسب كفاءة الفرن.
- دعيها تبرد واقلبيها ثم عليك تقطيعها وهي باردة، وتقدم في أطباق التقديم وبألف هنا.
