طريقة عمل الشعرية باللبن بديل الحاجة الحلوة اللي منستغناش عنه
في حال إذا أردتي تناول عشاء لذيذ وخفيف على المعدة مع أطفالك وزوجك فيمكنك تحضير الشعرية باللبن وذلك لأنها أفضل خيار أمامك فهي تناسب أذواق الفئات العمرية المختلفة كما تشعر بالشبع وتزيد إحساس الفرد بالنشاط والحيوية، وقد تعتقد بعض سيدات المنازل أن الشعرية باللبن تحتاج إلى مقادير كثيرة وخطوات مجهدة لتحضيرها في المنزل، لكن وعلى عكس ذلك فهي تتميز بسهولة تحضيرها وخطواتها البسيطة.
مقادير وصفة الشعرية باللبن
تتميز مقادير عمل الشعرية باللبن بتوافرها في جميع المنازل كما يمكن شراؤها في أي وقت وبأسعار منخفضة، وتتمثل تلك المقادير في النقاط الآتية:
- كوب واحد فقط من الشعرية.
- ربع كوب فقط من السكر الأبيض.
- كوب ونصف من اللبن.
- ربع كوب من المسكرات (فستق ولوز وجوز) حسب الرغبة.
- ربع كوب من الزبيب.
- ملعقة واحدة صغيرة من القرفة.
- ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة.
وبعد شراء المقادير السابقة بشكل صحيح أسرعي وجهزي الشعرية باللبن من خلال الخطوات الخاصة بتحضيرها.
طريقة عمل الشعرية باللبن
إذا أردتي تناول أشهى شعرية باللبن فيجب عليكي أن تتبعي بعض الخطوات البسيطة أثناء تطبيق طريقة تحضير الشعرية باللبن، وتتمثل تلك الخطوات في النقاط الآتية:
- كخطوة أولى يجب عليكي أن تجهزي جميع المقادير الخاصة بالوصفة، وبعد تجهيزها أحضري إناء وضعيه على نار متوسطة وضعي به ملعقة كبيرة من الزبدة وكوب الشعرية وقلبيهم قليلا حتى يتغير لونهم إلى اللون الذهبي.
- وبعد ذلك ضعي اللبن والسكر الأبيض على الشعرية وقلبيهم ثم أضيفي القرفة والفانيليا واستمري في التقليب جيدا.
- ثك قومي بجعل درجة الحرارة هادئة وانتظري قليلا حتى يصل الخليط إلى الغليان أي بعد مرور خمسة عشر دقيقة واحرصي على التقليب من وقت لآخر.
- وبعد التأكد من تماسك الشعرية وامتصاصها اللبن أغلقي النار ثم اسكبي الشعرية في أكواب التقديم، وبعد الانتهاء من التحضير زييني الشعرية بالمكسرات أو القرفة البودرة.
- كما يمكنك استخدام رقائق الشوكولاتة لتزيينها حسب الرغبة أو الفواكه المجففة، وفي نهاية الوصفة قدمي الشعرية ساخنة أو باردة حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.
