منوعات
طريقة عمل عصير قمر الدين المجفف البارد طعمه منعش ولذيذ
عصير قمر الدين المجفف من ألذ أنواع العصائر خاصةً في شهر رمضان، حيث أنه من العصائر المميزة ذات المذاق الطيب وهو مصنوع من أجود أنواع المشمش ذات القيمة الغذائية العالية والكثير منا يقوم بعمل عصير قمر الدين في المنزل بشكل جيد، وهذا لأنه سهل التحضير لا يستغرق وقت ولا مجهود ومكوناته قليلة جدًا، وهذا ما نوضحه لكم من خلال بعض الخطوات البسيطة خلال السطور القادمة، وذلك حتى تتمكنين من تحضيره لأسرتك في البيت بدلًا من شرائه جاهزًا.
طريقة عمل عصير قمر الدين المجفف
- كوب من قمر الدين المقطع قطع صغيرة.
- كوب من السكر على حسب الرغبة.
- كوب ونصف من الماء البارد.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع قمر الدين في وعاء ونغمره بالماء البارد ثم نتركه في الثلاجة لمدة ساعة.
- ثم نضع قمر الدين في الخلاط الكهربائي بالإضافة إلى السكر ونخلطه جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- نسكب قمر الدين في الأكواب المخصصة للعصير ويقدم باردًا.
مكونات عمل عصير قمر الدين مع الفانيليا وجوز الهند
- لفة من قمر الدين المجفف.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- 3 أكواب من الماء الدافئ.
- مقدار من السكر على حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من جوز الهند المجفف والمبشور.
طريقة التحضير
- نقوم باحضار وعاء عميق ثم نضع به قمر الدين ونغمره بالماء.
- يغطى قمر الدين ونضعه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى ينقع جيدًا.
- ثم نضع قمر الدين مع الماء في الخلاط الكهربائي ونضيف إليه كلًا من جوز الهند، ماء الورد والسكر مع الفانيليا السائلة.
- تمزج المكونات بشكل جيد حتى تمتزج بالسكر وقمر الدين.
- بعد ذلك يصفى العصير بالمصفاة.
- وبعد ذلك نضعه في الثلاجة حتى يبرد ونسكبه في الأكواب.
- يمكنك تزيين قمر الدين باستخدام ورق النعناع الأخضر.
