منوعات
حلوى شهية بمكونات اقتصادية أصابع البسكويت بالشوكولاتة طعمها لذيذ بطريقة سهلة
أصابع البسكويت بالشوكولاتة تعد إحدى أشهى وألذ أنواع الحلوى التي يمكنك تقديمها لأسرتك، كما أن تحضيرها لا يستغرق وقت طويل، ولا يحتاج إلى كثير من المكونات حيث أن جميع مكوناته اقتصادية ومتوفرة، ومن مميزات هذه الحلوى هي أنها مضمونة لأنها من مكونات غير ضارة، أي يمكنك تجهيزها لأبنائك بدون خوف أو قلق على صحتهم، بالإضافة إلى ذلك يمكنك تقديمها للضيوف مع العصير أو الشاي أو القهوة وفقًا لرغبة كلًا منهم.
مكونات عمل أصابع البسكويت بالشوكولاتة
- كوبان من الدقيق.
- ¼ كوب من السكر البودرة.
- ¼ كوب من الزبدة.
- حبة من البيض.
- كوب من الحليب.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من النشا.
- ملعقة من الحليب البودرة.
مكونات صوص الشوكولاتة
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- كوب إلا ربع من اللبن.
- 3 ملاعق من الكاكاو.
- قطع من الشوكولاتة الخام.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء غويط ونضع به المكونات البيكنج بودر، الدقيق، الملح، والنشا.
- مع مراعاة القيام بتقليب المكونات السابقة جيدًا حتى تتجانس مع بعضها البعض.
- نقوم بإضافة كلًا من الحليب، البيض، الزبدة والفانيليا ونستكمل تقليب هذه المكونات.
- يتم إضافة المكونات المتبقية ونستكمل تقليب المكونات حتى نحصل على عجينة غير لاصقة.
- تأتي مرحلة تشكيل العجينة على هيئة أصابع، ثم نبدأ في رصها في صينية بها ورقة زبدة.
- نضع الصينية في الفرن على حرارة متوسطة.
- نقوم بإخراج البسكويت من الفرن ونتركه قليلًا حتى يبرد، ثم نقوم بغمسه في صوص الشوكولاتة.
- نضع البسكويت مرة أخرى في الثلاجة حتى يتماسك جيدًا، بعد ذلك يتم تقديمه لأسرتك أو ضيوفك.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
- نحضر وعاء مناسب به المكونات الخاصة بعمل صوص الشوكولاتة.
- نضع الوعاء على نار متوسطة مع استمرار تقليب المكونات حتى نحصل على قوام صوص الشوكولاتة.
