بطعم لايقاوم..طريقة عمل بسكوت العشر دقائق الاقتصادي بمكونات بسيطة وخطوات سهلة مقرمش ولذيذ متشيليش هم الفطار

طريقة عمل بسكوت العشر دقائق الاقتصادي من المخبوزات اللذيذة والمغذية التي تناسب الإطفال، وتفضل كل أم تقديمه على وجبة الإفطار، ويمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة حيث أن مكوناته بسيطة وموجودة في كل منزل، بدلا من شرائه، ويكون جاهز خلال 10 دقائق لذلك سمي بسكوت العشر دقائق، ويتميز بطعمه اللذيذ الذي لايقاوم وخصوصا بجانب كوب من الشاي بالحليب أو النسكافيه أو العصير حسب الرغبة ليكون لديك وجبة متكاملة.

طريقة عمل بسكوت العشر دقائق الاقتصادي

المكونات:

• 2 كوب دقيق.
• نصف كوب سكر.
• 2 بيضة.
• ملعقة كبيرة فانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة نشا.
• نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة بيكنج بودر.
• رشة ملح.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

• احضري الخلاط ونضع به البيض والسكر والفانيليا ونقوم بالخفق حتى يذوب السكر تماما.
• ثم نضيف الزبد ونعود للخفق مرة أخرى حتى يتجانس الخليط جيدا.
• ثم نحضر وعاء ونضع به الدقيق والملح والنشا والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا.
• ثم نضيف خليط البيض والسوائل التي ضربناها في الخلاط بشكل تدريجي على الدقيق.
• عجن المكونات باليد حتى تتشرب العجينة السوائل وتصبح عجينة متجانسة ولاتلصق في الإيد.
• في حالة كانت سائلة يمكن وضع دقيق تدريجيا حتى تتماسك ويكون قوامها قابل للتشكيل.
• احضري صينية الفرن وادهنيها زيت ورشة دقيق حتى لايلتصق بها البسكوت.
• قومي بتقطيع العجينة كور صغيرة ونشكلها بشكل دائري ويمكن تشكيلها بالشوكة أو بغطا زجاجة نعمل شكل هلال ونرصه بالصينية.
• ادخلي الصينية الفرن ربع ساعة أو حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي.
• اخرجي البسكوت من الفرن ونتركه جانبا حتى يبرد.
• نضعه في طبق التقديم ويقدم بجانب العصير أو النسكافيه أو الشاي باللبن وبالهناء والشفاء.