“للترطيب والانتعاش” طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر فى المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة

يعد البرتقال من الفواكه المفيدة جيداً للكبار والصغار لاحتوائه على فيتامين سي الذي يعمل على تقوية المناعة، كما أنه من الفواكه التي ينصح بتناولها بكثرة فى فصل الشتاء، والجزر من الخضروات المفيدة في تقوية النظر، واليوم سنعرض لكم طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر وطريقة تحضيره المفيدة للجسم

طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر 

عصير البرتقال بالجزر من العصائر المفيدة للجسم فى فصل الشتاء، والبرتقال من الفواكه المفيدة في تقوية جهاز المناعة والجزر مفيد أيضاً، ويمكن تحضير عصير البرتقال بالجزر فى المنزل بكل سهولة وبساطة بمكونات غير مكلفة ومتوفرة وهي عبارة عن:

• 4 كيلو برتقال.
• كيلو جزر.
• نصف كيس من السكر .
• عصير نصف ليمونة.
• لتر ماء.

خطوات تحضير عصير البرتقال بالجزر

تحضير عصير البرتقال بالجزر بكل سهولة وبساطة عليك فقط اتباع الخطوات التالية:

• نحضر الجزر ونغسله جيداً ثم نقطعه حلقات رفيعة. 
• نحضر حلة ونضع فيها الجزر المقطع حلقات ثم نضيف لتر من الماء ونصف كيس من السكر وعصير نصف ليمونة ونقلب جيداً جميع المكونات ونتركه على النار حتى ينضج تمامًا.
• نحضر البرتقال ونقوم بغسله جيداً ثم نحضر عصارة البرتقال اليدوية أو الكهربائية ونقوم بتقسيم كل برتقالة إلى نصفين ونقوم بعصرها ثم نضع العصير في وعاء ونتركه. 
• بعد تسوية الجزر جيداً نتركة يبرد تماماً بعد ذلك نحضر الهاند بلندر ونقوم بضربه جيداً أو يمكن وضعه فى الخلاط الكهربائي.
• نحضر وعاء كبير ونضع فيه عصير البرتقال وعصير الجزر ونقوم بضربهم مرة أخرى بالهاند بلندر للتأكد من عدم وجود قطع جزر. 
• ثم نضع عصير البرتقال بالجزر في قزايز فى الثلاجة أو يمكن حفظها في أكياس ونضعه فى الفريزر.
• طريقة التحضير نحضر شفشق ونضع نصفه من العصير المركز والنصف الاخر ماء و يمكن إضافة سكر له حسب الرغبة.