مش هتاخد معاكي وقت.. طريقة تحضير شوربة لسان العصفور الرائعة في المنزل
شوربة لسان العصفور هي من الأطباق الشهية والمغذية التي تعتبر خيار مثالي للأيام الباردة وأوقات الجوع السريعة ويمتاز هذا الطبق بنكهته الفريدة وقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على البروتينات والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، لذا سنتعرف سويًا على طريقة عمل شوربة لسان العصفور بخطوات سهلة ومبسطة لتستمتعوا بوجبة دافئة ومغذية في كل يوم.
مكونات عمل شوربة لسان العصفور
لسان العصفور أو شوربة لسان العصفور فهي من الأطباق اللذيذة والمغذية التي تعد خيار مهم للوجبات الخفيفة والدافئة في فصل الشتاء، ويمكن تحضيرها بسهولة وسرعة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة:
- شوربة فراخ أو لحمة أو بط، أو أي نوع من المرقة التي تفضلينها.
- ملعقة من السمنة.
- مكرونة أو لسان عصفور.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملح حسب الرغبة.
- حبهان.
- ورق لورا.
- مكعب مرقة دجاج.
طريقه عمل شوربة لسان العصفور
شوربة لسان العصفور هي من الأطباق الشهية والمغذية التي تضفي لمسة دافئة على الطاولة في أوقات البرودة والجو البارد فإذا كنتي تبحثين عن وصفة سهلة وشهية لهذه الشوربة اللذيذة، فإليك الخطوات البسيطة لتحضيرها بطريقة سهلة وسريعة طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بخطوات مبسطة وسهلة:
- احضري وعاء عميقا وقومي بغلي الشوربة المفضلة لديكِ سواء كانت شوربة لحمة أو دجاج.
- اختبري الشوربة للتأكد من طعمها، ثم أضيفي إليها الملح، الفلفل الأسود، الحبهان، ورق اللورا وانتظري حتى تدخل في مرحلة الغليان.
- في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي ملعقة من السمنة حتى تذوب تمامًا، ثم ضعي عليها المكرونة أو لسان العصفور، وقلبي جيدا حتى يأخذ اللون الذهبي الداكن.
- أضيفي المكرونة أو لسان العصفور المقلي إلى الشوربة، وقلبي المكونات بلطف حتى تتداخل.
- قدمي الشوربة الساخنة مع رشة من البقدونس المفروم أو قطع من الخبز الطري.
