منوعات
أعملي حاجة حلوة الكل هيشكرك عليها.. تشيز كيك الشوكولاتة منعش ولذيذ بدون فرن ولا مجهود في دقايق هيكون جاهز بطعم رهيب

يعتبر تشيز كيك الشوكولاتة من أشهر وألذ أنواع الحلويات المميزة والمحبوبة لدينا جميعًا، فهو عبارة عن حلوى بسيطة وخفيفة يحبها الجميع، وتتميز بطعم رائع ولا يقاوم على الإطلاق، يفضلها الصغار والكبار أيضًا ولا يمكن الاختلاف عليها، تقدم في المناسبات المختلفة وللضيافة، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة بأفضل وأنجح طريقة.
طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة
تشيز كيك الشوكولاتة هو حلوى لذيذة وشهية يحبها الجميع، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة بأفضل طريقة ناجحة واقتصادية تمامًا باستخدام المكونات التالية:
المكونات اللازمة:
- 200 جرام بسكويت بالشوكولاتة أو سادة حسب الرغبة.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- 250 جرام شوكولاتة خام.
- كوب كريمة خفق.
- كوب من الجبنة الكريمية.
- كوب من الشوكولاتة الخام.
- نصف كوب من الكريمة أو الحليب حسب المتاح.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير والتقديم:
- في البداية نحضر الكبة ونضع بداخلها البسكويت ونفرمه جيدًا، ثم نخرجه في بولة ونضع عليه الزبدة ونقلب جيدًا حتى يمتزجا تمامًا.
- نحضر قالب التشيز كيك ونضع بداخله البسكويت، وبأي شيء ثقيل نضغط على البسكويت جيدًا حتى يتساوى تمامًا.
- نحضر بولة ونضع بداخلها الكريمة والجبنة الكريمية ونخفقهم جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي متماسك.
- نذوب الشوكولاتة على حمام مائي ثم نضيفها إلى الكريمة مع التقليب حتى يختلطا ببعض.
- نضع الخليط على طبقة البسكويت ونسويه جيدًا، ثم ندخلها الفريزر حتى تتماسك.
- بعد أن تتماسك، نخرجها من الفريزر ونضعها جانبًا.
- نحضر إناء ونضع به الكريمة الساخنة والزبدة وكوب الشوكولاتة ونقلب جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- نضع الخليط كآخر طبقة وندخلها الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد وتكون جاهزة.
- بعد مرور الوقت، نخرجها من الثلاجة، نحضر طبق التقديم، وتقطع وتقدم للأكل بألف هنا.