منوعات
هتعمليها من غير بيض وبخطوات سهلة..خطوات تحضير كيكة الزبادي السهلة في المنزل
يوجد العديد من أنواع الكيك التي يفضلها الجميع حيث تقوم ربات المنزل بتحضيرها وتنتشر رائحتها الشهية المميزة في أرجاء المنزل، إلا أن هناك بعض الأشخاص يعانون من حساسية البيض ولذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة لإعداد الكيك دون استخدام البيض، ولذلك تعد كيكة الزبادي بدون البيض هي الخيار الأمثل لتحصلي على كيكة هشة وطرية بطعم مميز، كما يمكنك تقديمها وتزيينها بطرق مختلفة ومميزة.
ما هي مكونات تحضير كيكة الزبادي بدون بيض
لإعداد كيكة الزبادي بدون بيض سوف تحتاجين لبعض المكونات والتي تتوفر داخل كل منزل و هي:
- عدد 200 جرام من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدام.
- 100 جرام من السكر الأبيض.
- ربع فنجان صغير من الخل.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من مسحوق البيكينج صودا.
- ظرف كبير من البيكينج بودر.
- عدد 2 ظرف من الفانيليا.
- عدد 3 علب متوسطة من الزبادي الجاهز.
- نصف كوب من الزيت النباتي حسب اختيارك.
- 5 ملاعق كبيرة من المربى للتزيين النوع المفضل.
- سكر بودرة ناعم للتزيين.
- عدد 50 جرام من التوت أو أي فاكهة متوفرة.
ما هي خطوات تحضير كيكة الزبادي بدون بيض
- قومي بإحضار إناء ثم قومي بوضع الخل والفانيليا والبيكنج بودر والبيكنج صودا والسكر ثم قومي بخلطهم جيدا بالمضرب اليدوي أو الكهربائي، حتى تحصلي على خليط فاتح اللون وناعم.
- قومي بنخل كمية الدقيق ثم ضعيها فوق الخليط الذي قمتي باعداده ثم قومي بخلطهم جيدا.
- قومي بصب الخليط في صينية مقاس 26 بعد دهنها بقليل من الزيت
- قومي بوضع الكيك داخل الفرن مسبق التسخين على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
- قومي باخراج الكيك واتركيه حتى يهدأ.
- يمكنك تزيين الكيك من خلال وضع المربى فوق الكيك وتوزيعها جيدا ثم قومي برش السكر فوقها.
