منوعات
اولادك مش هيشتروها من المحلات تاني..خطوات عمل كيكة الهوهوز بأسهل طريقة
تعد كيكة الهوهوز واحدة من الذ وصفات الكيك، وتعتبر هي المفضلة لدى الكبار والصغار، حيث تحتوي على طعم الشكولاته المميز المحبب لدى الجميع، تبحث الكثير من ربات المنزل عن وصفة كيكة الهوهوز وطريقة إعدادها في المنزل لأطفالها دون الحاجة لشرائها من المحلات حيث تكون مليئة بالمواد الصناعية والمواد الحافظة، والآن يمكنك إعدادها في منزلك بخطوات بسيطة.
ما هي المكونات اللازمة لتحضير كيكة الهوهوز
لكي تتمكني من تحضير كيكة الهوهوز بنفس طعم الكيكة الجاهزة يلزم توفر المكونات التالية:
- عدد كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر متعدد الاستخدام.
- عدد كوب واحد من الحليب.
- كوب إلا ربع من الزيت النباتي
- كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
- عدد 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- عدد 2 حبة هوهوز.
- عدد 2 حبة بيض كبير الحجم.
- كيس من البيكنج بودر.
- عدد 2 كيس من الفانيليا السائلة.
ما هي خطوات تحضير كيكة الهوهوز في المنزل
رغم طعم كيكة الهوهوز المميز إلا أن خطوات تحضيرها بسيطة وسهلة ويمكن إعدادها في وقت بسيط وتحصلي على نفس الطعم المميز من خلال الخطوات التالية:
- أولا قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- باستخدام الخلاط الكهربائي قومي بوضع اللبن والزيت والسكر والكاكاو وقطعتين من الهوهوز واخلطيهم جيدا لتحصلي على قوام ناعم.
- قومي بأخذ كوب من الخليط وضعيه في الثلاجة.
- بعدها قومي بوضع البيض والفانيليا على باقي الخليط واضربيهم جيدا.
- بعدها قومي بوضع الخليط على الدقيق والبيكنج بودر ورشة خفيفة من الملح واخلطيهم جيدا.
- قومي بإحضار صينية وضعي فيها ورق من الزبدة ثم قومي بصب الخليط.
- قومي بوضع صينية الكيك في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- قومي بإخراج الصينية من الفرن واتركي الكيكة حتى تهدأ ثم قومي بوضع صوص الشيكولاتة فوقها.
- يمكن تزيين الكيك ببعض شرائح الفراولة.
