بشكل إحترافي مميز وبطريقة المطاعم.. ساندوتشات فاهيتا الفراخ بالتتبيلة الخطيرة هتعمليها في دقائق بأحلى طعم

ساندوتشات فاهيتا بالدجاج هي من ألذ وأروع أنواع السندوتشات الشهيرة والمحبوبة لدينا جميعًا، فهي عبارة عن ساندوتشات مميزة ولذيذة توجد في مختلف المحلات ويحبها الجميع، يتم حشوها بالدجاج المقلي والمقرمش مع الخضروات بوصفة مميزة وطعم لذيذ ورائع، وهي أيضًا من أشهر ساندوتشات الدجاج السريعة المحبوبة والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة بأفضل وأنجح طريقة وبأبسط المكونات.

طريقة عمل ساندوتشات فاهيتا بالدجاج

من ألذ أنواع السندوتشات السريعة واللذيذة وهي ساندوتشات فاهيتا بالدجاج الرائعة والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة عن طريق أبسط المكونات التالية والتي تتمثل في:

المكونات اللازمة:

• نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح.
• ثلاث ملاعق كبار من الزيت.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• ملعقة صغيرة من الكزبرة البودرة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• رشة من الكمون.
• حبتان من البصل.
• حبتان من الفلفل الحار.
• ثلاث حبات من الفلفل الملون.
• ربع كوب صلصة محار.
• جبنة موتزاريلا.

طريقة التحضير والتقديم:

• نحضر قطع الدجاج ونضعها في وعاء مع ماء وملح وليمون وملعقة كبيرة من الدقيق ونقلبهم جيدًا، ونتركهم نصف ساعة جانبًا.
• بعد ذلك نغسل قطع الدجاج بالماء وتصفى جيدًا، ثم نضعها في وعاء نظيف ونضيف عليها الزيت، والبابريكا، والملح، والثوم البودرة، والكزبرة، والفلفل الأسود، والكمون، ونقلبهم ببعض.
• يفضل وضعهم في الثلاجة لمدة أربع ساعات أو حسب الرغبة.
• بعد مرور الوقت، نخرجها من الثلاجة ونحضر طاسة نرفعها على النار، وعندما تسخن نضيف ملعقة من الزيت ونضيف كمية الدجاج مع التقليب جيدًا حتى يتغير لونها وتتشوح مع التوابل جيدًا وتأخذ لونًا ذهبيًا.
• نحضر البصل المقطع شرائح ونضيفه إلى الفاهيتا مع التقليب، ثم نضيف الفلفل الحار والفلفل الملون المقطعين شرائح أيضًا مع التقليب، ثم نطفئ النار ونضيف صلصة المحار ونقلب جيدًا.
• بعد ذلك نحضر كوبين من الدقيق، كوب من الحليب، كوب من الماء، بيضة، رشة من الملح، وثلاث ملاعق زيت، ونضعهم في الخلاط ونضربهم جيدًا.
• ثم نحضر طاسة غير لاصقة ونصب بداخلها الخليط بسمك رفيع حتى نحصل على كريب باللون الذهبي ويستوي تمامًا، ثم نخرجه على طبق ونكمل الباقي بنفس الطريقة.
• نحضر الكريب ونضع عليه الفاهيتا والجبنة، ثم نقفله على شكل مثلث ونضعه في طاسة بها قليل من الزيت حتى يتحمص جيدًا.
• نكمل الباقي حتى ننتهي تمامًا من كل الكمية، ثم نحضر طبق التقديم ونرص عليه الساندوتشات وتقدم للأكل.