منوعات
طريقة عمل آيس كريم الليمون المنعش .. بطعم لذيذ لحر الصيف
يعد الايس كريم من أفضل المثلجات الباردة التي يفضل تناولها في أوقات الصيف وارتفاع درجات الحرارة، لأنه يمنح شعور بالانتعاش، آيس كريم الليمون طعم ونكهة مميزة يمكنك تحضيره في المنزل بمكونات طبيعية وصحية وآمنة على صحة اطفالك بدلا من شرائه جاهز وقد يحتوي على مواد وألوان صناعية، لذلك تفضل الأمهات صنع الآيس كريم في المنزل بنكهات مختلفة ومميزة ومحببة لأطفالهم.
طريقة عمل آيس كريم الليمون المنعش بطعم الليمون الفريش
لعمل آيس كريم منعش ومرطب أثناء حرارة الجو، نقدم لكي عزيزتي طريقة عمل آيس كريم الليمون الحامض الطبيعي والصحي، بمكونات اقتصادية جداً وغير مكلفة، وطعمه لذيذ ومنعش.
مقادير آيس كريم الليمون
- كوب عصير ليمون فريش بدون بذر.
- ٢ كوب ونصف حليب.
- نصف كوب ماء مثلج.
- ربع كوب حليب مثلج.
- كوب كريم شانتيه.
- ربع معلقة صغيرة بشر ليمون.
- كوب سكر أبيض ناعم.
طريقة إعداد أحلى آيس كريم بطعم الليمون المنعش
يتميز الليمون بقيمته الغذائية المفيدة للصحة، فهو يتميز بطعمه المنعش والذي يساعد في علاج نزلات البرد، بالإضافة أن كثير من الاشخاص يفضلون تناوله في فصل الصيف لأنه يمنع شعور بالانتعاش، اليك طريقة تحضيره بكل بساطة وسهولة:
- اولا يتم وضع الحليب والسكر على النار في وعاء عميق.
- يتم تقليب المكونات حتى التأكد من ذوبان السكر في الحليب، مع استمرار التقليب على نار هادئة.
- عندما يثقل قوام الحليب يرفع من على النار، وبذلك حضرنا طريقة عمل الحليب المكثف.
- نضع الحليب المكثف في الثلاجة ونتركه حتى يبرد تماماً.
- في وعاء آخر نضع عصير الليمون الفريش مع بشر الليمون والحليب المكثف ونخفق جيداً بواسطة المضرب الكهربائي أو الشبكي.
- نضيف الكريم شانتيه وربع كوب الحليب المثلج ونخفق حتى تحصلي على قوام كريمي مضبوط الآيس كريم.
- ضعي الايس الكريم في علبة الثلاجة محكمة الغلق وادخليه الثلاجة لمدة لا تقل عن ٦ ساعات.
- قدمي آيس كريم الليمون المنعش في بولات الايس كريم وانعشي أولادك وعائلتك وبألف هنا وعافية.
