خلي بالك قبل ما تعملي مشكلة.. احذري من تجميد هذه الأطعمة في الفريزر لهذا السبب الخطير

تقوم جميع السيدات بالاحتفاظ بالأطعمة في الثلاجة كما تقوم بوضع بعض الأطعمة بصفة خاصة في الفريزر، حيث ترغب بذلك في أن يظل فترة ممكنة لحين الاستخدام في الوقت المناسب، حيث أنها لا ترغب في استخدامه في الوقت الحالي مثل الخضروات والفواكه التي تكون في غير موسمها وتخزين العديد من السلع المختلفة نظراً لغلاء الأسعار في ظل الفترات الزمنية الحالية؛ فقد يساعد ذلك على توفير المال من خلال استهلاك المنتجات الغذائية في حين إرتفاع أسعارها ولكن هناك بعض المنتجات الغذائية التي يمكن أن تتحول إلى سم قاتل عندما يتم تخزينها في الفريزر لفترة طويلة سوف نقوم بتوضيحها في مقالنا الجاري.
المواد الغذائية التي يمكن أن تتحول إلى سموم عند تخزينها في الفريزر
توجد العديد من الأطعمة المختلفة التي يمكن أن تتحول إلى سم قاتل عندما يتم وضعها في الفريزر لفترة طويلة وتتمثل تلك الأطعمة فيما يلي:
- تجميد الفواكه والخضروات.
- تجميد أكياس الحليب.
- تجميد الخضروات الورقية مثل الملفوف والخس.
- البطاطا والكوسه والزبادي.
- البيض، حيث أنه يكون من أهم الأطعمة التي لا يجب أن يتم الاحتفاظ به في الفريزر نظراً لأنه يتمدد ويتسبب في حدوث بعض التشققات وبالتالي يسمح بدخول البكتيريا والميكروبات بكل سهولة وبذلك يتحول البيض إلى سموم.
- تجميد الجبنة الطرية حيث أنها تحتوي على بعض الخصائص التي تساهم في تغيير طعم الجبنة ويكون عرضة بشكل كبير إلى تكون السموم داخلها.

كيف نقوم بتخزين الخضار والفواكه
ينبغي أن نقوم بتخزين الخضار والفواكه بشكل جيد حتى لا تسبب ضرراً على الصحة ونقوم باتباع الخطوات التالية:
- نقوم بغسل الخضار والفواكه بشكل جيد.
- نستخدم ادراج منفصلة في الثلاجة حيث يتم تخزين الخضار والفواكه منفصلاً عن بعضهما حيث لا يتسبب كلاً منهما بالتلف نتيجة تمدد الفواكه وإنتاج غاز الإيثيلين.