منوعات
بدون فرن جددي ونوعي لأطفالك واعملي تورتة الأيس كريم باللوتس المنعشة في البيت بنفس طعم الجاهزة
تورتة الأيس كريم باللوتس هي حلوى شهية منعشة تجمع بين مذاق الأيس كريم الكريمي وطعم بسكويت اللوتس اللذيذ، وتعتبر هذه التورتة اختيار مثالي لأي مناسبة خاصة أو تجمع عائلي حيث تقدم تجربة طعم فريدة ومميزة، ومن الجدير بالذكر أن العديد يحبون طعم الأيس كريم خاصة في فصل الصيف، لذا دعونا نستعرض طريقة تحضير تورتة الأيس كريم باللوتس خطوة بخطوة، ومن الجدير بالذكر أن تحضير تورتة الأيس كريم باللوتس تكون بمكونات بسيطة واقتصادية.
مكونات عمل تورتة الأيس كريم باللوتس
- 2 كوب من بسكويت اللوتس مطحون.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- 4 أكواب من آيس كريم فانيليا.
- 1 كوب من الحليب مكثف محلى.
- نصف كوب من زبدة اللوتس مذابة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب زبدة لوتس مذابة “للتغطية”.
- بسكويت لوتس مكسر “للتزيين”.
طريقة تحضير تورتة الأيس كريم باللوتس
- في طبق كبير اخلطي بسكويت اللوتس المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط.
- ضعي الخليط في قاع قالب التورتة واضغطيه جيدًا ليشكل طبقة متساوية يمكنك استخدام قاعدة ملعقة أو كوب لتمهيد السطح.
- ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك القاعدة.
- في وعاء كبير اخفقي آيس كريم الفانيليا مع الحليب المكثف المحلى وزبدة اللوتس المذابة والفانيليا حتى يتجانس الخليط.
- صبي الخليط فوق قاعدة البسكويت في القالب ووزعيه بالتساوي.
- ضعي القالب في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل ويفضل طوال الليل حتى تتماسك الحشوة تمامًا.
- بعد أن تتماسك التورتة قومي بإذابة زبدة اللوتس وصبيها فوق سطح التورتة يمكنك توزيعها باستخدام ملعقة لتغطية السطح بالكاملن وزيني سطح التورتة بقطع بسكويت اللوتس المكسر.
- اتركي التورتة في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق قبل التقديم لتصبح أسهل في التقطيع.
- قطعي التورتة إلى شرائح وقدميها باردة.
