منوعات
طريقة عمل عصير راني الخوخ في البيت بطريقة سهلة وبسيطة وبأقل تكلفة
طريقة عمل عصير رانى الخوخ في البيت بطعم رائع سنقدمه لكِ في هذا المقال، فالخوخ يحتوي على فيتامينات ومعادن وألياف وبالتالي يمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، ويمكنك عمل عصير راني في البيت وتناول كوب منه لتحسن طاقتك قبل العمل أو المذاكرة، وطريقة عمل راني الخوخ سهل جدًا وأفضل من الجاهز لأنه لا يحتوي على مواد حافظة وبالتالي غير مضر.
طريقة عمل عصير راني الخوخ في البيت
الفكرة كلها تكمن في مزج خوخ طري مع خوخ جامد، وفيما يلي المكونات وطريقة التحضير:
مكونات راني الخوخ
ستحتاجين إلى خوخ عادي وليس الخوخ السكري؛ فالخوخ العادي يعطي نفس نتيجة الراني الجاهز أما السكري فسيكون بعيد عن الراني الجاهز كما أن طعمه ليس قويًا ولذيذًا مثل الخوخ العادي، إليكِ المكونات:
- 8 حبات خوخ جامد.
- 8 حبات خوخ طري.
- كمية قليلة من الماء.
- سكر حسب الرغبة، كما يمكنك تحليته بالعسل ليصبح صحي أكثر.
خطوات عمل راني الخوخ
- اغسلي الخوخ أولاً جيدًا تحت الماء الجاري.
- قطعي الخوخ الجامد إلى مكعبات صغيرة جدًا واتركيه جانبًا.
- ابدئي في عمل عصير الخوخ من خلال رفع إناء به كوب الماء والسكر على نار متوسطة ثم أضيفي مكعبات الخوخ الجامد واتركيه لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج ويصبح طري جدًا.
- اتركيه ليبرد وبعدها قومي بضربه في الخلاط الكهربائي بحيث يصبح سمكه معقول كعصير الجوافة مثلاً.
- ادخلي العصير في الثلاجة لمدة ساعة أو في الفريزر لمدة 20 دقيقة.
- ابدئي في تقطيع الخوخ الطري قطع صغيرة.
- ضعي عصير الخوخ في أكواب التقديم وأضيفي له ملعقة كبيرة أو ملعقتين من الخوخ الطري.
- زيني الكوب بشريحة من الخوخ وقدميه بالهناء والشفاء.
فوائد الخوخ
- يحتوي الخوخ على نسبة كبيرة من الماء الأمر الذي يحافظ على رطوبة الجسم ووقاية من الإجهاد.
- مفيد جدًا للجهاز الهضمي وذلك بفضل احتوائه على نسبة كبيرة من الألياف التي تسهل حركة الطعام داخل المعدة والأمعاء وبالتالي الوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك وعسر الهضم والغازات.
- يحتوي الخوخ على سكريات طبيعية ومعادن وفيتامينات وبالتالي يقوي الجسم ويمده بالطاقة.
