هيطلع كهرمان.. تدميس الفول بالطريقة المظبوطة زي العربيات واحلي حضريه في بيتك ووفري

من بين اهتمامات الشعب المصي هو تدميس الفول في المنزل في كافة الأوقات، نظرًا لأنه من أهم الأطباق الأساسية في كل منزل ومن الأطباق التي تشتهر بها مصر بصفة عامة، بسبب الاعتياد على تناوله بشكل يومي، ومن الأفصل القيام به في المنزل للطعم الهي وضمان جودة ونظافة المواد المستخدمة، كما تضمنين تحضير كميات تكفي لمدة شهر كامل، وهذا يوفر عليك الكثير من التكاليف المتعلقة بشرائه اليومي، ويهتم موقعنا المتميز بتديم أفضل وأسهل طريقة لتدميس الفول في المنزل بأقل تكلفة.

طريقة عمل الفول المدمس في المنزل

حتى أن تتمكني من نجاح مهمة تدميس الفول بالمنزل بكل بساطة وبشكل ناجح من خلال إحضار الآتي:

مكونات الفول المدمس

1. نصف كيلو كم الفول ينقع لمدة ليلة كاملة.
2. 4 ملاعق من العدس الأصفر.
3. ملعقتين من الفول المدشوش.
4. عدد 2 ليمونة.
5. حبة طماطم.
6. فلفل رومي.

خطوات تحضير الفول المدمس في المنزل

من الضروري اتباع هذه الخطوات في التحضير حتى أن تحصلين على أفضل النتائج لتدميس الفول وهي كالآتي:

• في البداة يتم غسل الفول بشكل جيد قبل النقع ويتم منقوع بالماء لمدة ليلة كاملة قبل الاستخدام.
• نقوم بنقع الغول من جديد بالماء المغلي لمدة ساعتين ويصفى جيدًا من الماء.
• نقوم بوضع الفول السابق نقعه في إناء التدميس.
• من ثم يتم إضافة ثمرة من الجزر المبشور، ومن ثم نقوم بوضع العدس والليمون.
• نقوم بوضع ماء على الفول، يضاف ملعقة من الخل، وملعقة من الزيت، وملعقة من الزيت وملعقة ملح وأخرى سكر.
• يترك الإناء على نار هادئة حتى تمام النضج، مع مراقبة الماء في إناء التدميس في حين ملاحظة نقص الماء نقوم بإضافة الماء المغلي.
• نقوم بفتح الإناء لمتابعة النضج وفي حالة النضج التام يتم رفع الإناء من على النار، وبهذا يكون الفول جاهز على التحضير والتقديم.