منوعات
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بوصفة سريعة وموفرة مش هتكلفك كتير والنتيجة مذهلة
بسكويت العشر دقائق واحد من أنواع البسكويت السريعة والذي يكون سهل في التحضير فقد حظى على شعبية كبيرة بين عدد كبير من الأشخاص وخاصة للأطفال فهي من الحلوى التي جمعت بين السهولة والسرعة في التحضير، بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ والمميز، كما يتميز بسكويت العشر دقائق بأنها لا تحتاج سو عشر دقائق في التحضير، لذلك فهو خيار مثالي عند الخروج للتنزه أو عند الرغبة في تحضيرها كحلوى مميزة في اللانش بوكس، وغليكم وصفة تحضير بسكويت العشر دقائق بأسهل وصفة في البيت.
مكونات وصفة بسكويت العشر دقائق
المكونات:
- 2 كوب وربع من الدقيق الأبيض.
- 2 حبة من البيض.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- ثلث كوب من السكر البودرة.
- كوب إلى ربع من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من ذرة النشا.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق
- علينا إحضار وعاء الخلاط وضعي البيض والفانيليا والسكر والبيكنج بودر وابدئي في خفق تلك المكونات جيدا لمدة 5 دقائق حتى تتأكدين من ذوبان السكر ثم نضيف الزيت ونخفق تلك المكونات مرة أخرى.
- ومن خلال استخدام وعاء آخر نضع الدقيق ثم النشا ورشة الملح ونقلب المكونات الجافة معا، ثم نقوم بإضافة الخليط السائل إلى وعاء الدقيق تدريج.
- ثم تبدأ بعجن المكونات بيديك وإذا لاحظت العجينة سائلة ونضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة وغير لاصقة.
- ونحضر صينية الفرن نقم بدهنها بالزيت ورشها بالقليل من الدقيق ثم تشكل العجينة إلى كرات دائرية بحجم متساوي الحجم ثم يرص البسكوت في الصينية ويفضل أن يكون متباعد بعض الشيء لتجنب الالتصاق.
- ونقوم بالضغط الخفيف على كل كرة من العجينة باستخدام يديك ثم يزيين البسكويت حسب الرغبة، ونسخن الفرن لمدة 5 دقائق، ثم نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
- ويفضل مراقبة البسكويت باستمرار حتى نتجنب حرقه وبعدها نخرج البسكويت من الفرن عندما يحصل على اللون الذهبي ونتركه يبرد تماما من السخونة ثم يقدم البسكويت في أطباق مع العصير أو الشاي.
