بمكونات أقتصادية .. طريقة عمل سويسرول رائع في المنزل

إلى كل من يعشق السويسرول سوف نقدم لكم اليوم أجمل وصفة اقتصادية لعمل السويسرول في المنزل بأقل المكونات، وبطريقة سهلة جدًا وبسيطة، هيا بنا نتعرف على المقادير وخطوات العمل لكي تستمتعين بألذ كيك سويسرول سوف تتذوقيه على الإطلاق.

طريقة عمل سويسرول اقتصادي

يعد السويسرول من الحلويات اللذيذة والخفيفة والتي يمكنك عملها في المنزل بكل نظافة وضمان ما سوف يتناوله أطفالك من نظافة وجمال، لذلك دعونا نوضح المكونات أولًا، من ثم خطوات العمل بشكل مبسط.

مقادير السويسرول

• نصف كوب من السكر.
• عدد 4 بيضة.
• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كاسة ماء.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة الملح.

خطوات عمل سويسرول بطريقة اقتصادية

الآن وبعد أن تعرفنا على مكونات السويسرول الاقتصادي الموفر، دعونا نوضح خطوات عمله في المنزل خطوة بخطوة:

1. في البداية نضرب الصفار مع السكر.
2. ثم نضيف الفانيليا السائلة أو العادية.
3. بعد ذلك نضع الماء، ونضربهم بشكل جيد، من ثم نضع الدقيق والنشا إلى أن تمتزج المكونات سويًا.
4. الخطوة الثانية هي ضرب بياض البيض مع السكر بالمضرب الكهربائي، ويمكنك تضع نقطة بسيطة من الخل.
5. سوف يتحول لون البيض والسكر إلى اللون الأبيض، الآن اسكبي الخليط الأول على خليط بياض البيض بكل رفق وقلبي بملعقة خشب في اتجاه واحد بكل رقة ولين.
6. سخني الفرن ثم اسكبيها في الصينية وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة أو أقل، عليكِ متابعتها.
7. بعد خروجها من الفرن لفيها على فوطة أو ورق زبدة لفة السويسرول، وبعد ساعتين فكي اللفة.
8. الخطوة الاخيرة هي حشو السويسرول بالفراولة أو الشوكولاتة، أو الكراميل، أو أي حشو تفضلينه.
9. ضعيها في كيس تلاجه ملفوفة ثم اتركيها في الثلاجة إلى اليوم الثاني، ثم اخرجيها من الثلاجة وقطعيها لقطع مناسبة، وتقدم في أطباق التقديم.