“مستعجلة وعاوزة تعملي غدا في 10 دقايق بس” .. إليكِ أسهل طريقة لعمل مكرونة الحلة الواحدة ومن غير سلق كمان ولا تحمير

تعد المكرونة من الأطباق العالمية الشهيرة والمحبوبة، حيث تتميز بتنوع طرق تحضيرها ونكهاتها، حيث يمكن إعدادها باستخدام مجموعة متنوعة من الصلصات مثل صلصة الطماطم، وصلصة الكريمة، وصلصة البيستو، فيتيح للأفراد اختيار النكهة التي تتماشى مع ذوقهم، لذلك تعتبر المكرونة من أسرع الوجبات وأسهلها التي يمكن تحضيرها في حال كنتي تريدين تحضير الغداء دون بذل وقت أو مجهود.

مكونات مكرونة الحلة الواحدة

إليك أهم المكونات التي يمكنك أن تقومي بتجهيزها بطريقة مسبقة من أجل إعداد أسرع وجبة غداء من موقعنا اليوم.

المكونات بالمقادير

• كوب من أي مكرونة تفضلين استخدامها سواء كانت صغيرة أو اسباجتي.
• بصلة واحدة مفرومة.
• معلقتان تكون كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة.
• 1 فلفل أخضر أو ملون مقطع جوانح.
• فلفل حار “حسب الرغبة”.
• عدد 2 طماطم تكون مقطعة قطع صغيرة.
• فصين ثوم مفرومين جيدا.
• كوبان من الماء.
• أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
• مكعب مرقة حسب النكهة التي تفضلها ” اختياري”.

خطوات تحضير المكرونة الحلة الواحدة

بعد تجهيز المكونات السابقة بالمقادير المذكورة، أصبح بإمكانك الآن تحضير طبق المكرونة السريع للغداء.

• سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
• قومي بإضافة البصل المفروم والثوم المفروم وقلبيهما حتى يذبلا تماما.
• إضافة الفلفل الأخضر المقطع والألوان والفلفل الحار (إذا كنتِ تفضلينه) وواصلي التقليب.
• إضافة الطماطم المقطعة وملعقتي صلصة الطماطم وقلبي المكونات مع بعضها البعض.
• إضافة المكرونة وقلبيها مع باقي المكونات لمدة دقيقتين إلى 5 دقائق.
• إضافة الماء ومكعب المرقة في حال قومتي باستخدامه، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
• اتركي الخليط ليغلي، ثم اخفضي النار وغطي القدر واتركيه لينضج حتى تصبح المكرونة طرية وتشرب الصلصة، لمدة حوالي من عشر لعشرون دقيقة.
• قدمي المكرونة ساخنة واستمتعي بوجبة شهية.