“هترجعي الشواية جديدة من غير ما تدفعي جنيه ” .. طريقة تنظيف الشواية من بقايا الطعام والدهون بدون مواد كيماوية

تحرص العديد من السيدات وربات البيوت على تنظيف المنزل وتجهيزه لاستقبال العيد، حيث تبدأ قبل العيد بعدة أيام في إعادة تنظيم المنزل وترتيبه، ومع اقتراب موعد عيد الأضحى المبارك تبدأ السيدات في تنظيف المطابخ تنظيفاً عميقاً قبل دخول العيد، ولعل أكبر المشاكل التي تواجههن هي تنظيف الدهون منه، وخاصة تنظيف وتلميع شواية الفرن، حيث تتراكم الدهون وبقايا الطعن على شبكات الفرن والشواية مما يجعل مهمة التنظيف صعبة جداً، وفيما يلي طريقة لتنظيف الشواية من بقايا الطعام.

تنظيف الشواية من بقايا الطعام

تتراكم رواسب الطعام وبقايا الدهون على شبكات الفرن نتيجة استخدامها في الشواء وأعمال الطبخ باستمرار، ولكن عند التنظيف نجد صعوبة بالغة في التعامل معها، إلا ان هناك عدة طرق للتخلص من تلك المشكلة وتعمل على إذابة الدهون وعودة الشواية كما لو كانت جديدة بخطوات بسيطة تتمثل في الآتي:

• يجب التسخين أولاً قبل البدء في غسل شبكة الشواء، فنقوم بإشعال الفرن على نار هادئة لفترة 10 دقائق حتى تذوب الدهون المترسبة.
• انتظر لحين تبرد الشواية، وارتدي قفازات لمنع وصول الدهون التي تعرضت للحرارة إلى يديك، ثم قم بفصل الشبكة بحرص.
• ثم قم بغسل الشبكة في حوض المطبخ بواسطة الفرشاة والصابون السائل، ويتم فرك أي رواسب موجودة بالفرشاة حتى يتم إزالتها.

بيكربونات الصوديوم والخل في إزالة الدهون العنيدة

• أما في حالة انه مازال يوجد بقايا طعام في الشبكة، قم بعمل محلول عبارة عن بيكربونات صوديوم وخل، ثم ضعه في بخاخ، ورش كمية مناسبة منه على الشبكة، وانتظر لحين تكون رغوة، ثم قم بفرك الشبكة برفق.
• وأخيراً قم بشطف الشبكة بماء دافئ، ثم جففها بفوطة جافة واتركها حتى تجف تماماً، ثم أعد تركيبها ف الشواية مرة أخرى.