منوعات
في الطاسة اعملي فطائر العسل اللذيذة لإفطار مختلف شهي لأولادك والطعم حكاية
فطائر العسل هي واحدة من الوصفات التي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ، حيث تعتبر هذه الفطائر اختيار ممتازًا للإفطار أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، وتعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل مما يجعلها مناسبة للجميع، يتميز العسل المستخدم في الوصفة بطعمه الفريد وفوائده الصحية المتعددة، مما يضيف قيمة غذائية إلى هذه الفطائر اللذيذة لذا دعونا نستعرض معًا طريقة تحضير فطائر العسل خطوة بخطوة.
مكونات عمل فطائر العسل
- 2 كوب من الدقيق.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- ربع كوب من السكر.
- 1 بيضة.
- 1 كوب من الحليب.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من الزيت نباتي.
- ربع كوب من العسل.
- عسل إضافي للتزيين.
طريقة عمل فطائر العسل في الطاسة
- في طبق كبير قومي بخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.
- في طبق آخر اخفقي البيضة جيدًا حتى تتمازج ثم أضيفي الحليب، الفانيليا، الزيت، وربع كوب العسل، وامزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- صبي الخليط السائل على الخليط الجاف تدريجي مع التحريك المستمر حتى يتكون لديك خليط متجانس.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزيت لمنع الالتصاق، وباستخدام ملعقة كبيرة اسكبي كمية من الخليط في المقلاة لتشكيل دائرة صغيرة يمكنك طهي عدة فطائر في نفس الوقت حسب حجم المقلاة.
- اتركي الفطائر تطهى حتى تظهر فقاعات على السطح ثم اقلبها على الجانب الآخر واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون كرري العملية حتى تنتهي من كل الخليط.
- قدمي الفطائر وهي دافئة مع رشة العسل على السطح يمكنك أيضًا إضافة بعض الفواكه الطازجة أو الزبدة.
- قدم هذه الفطائر اللذيذة بمفردها أو مع مشروباتك المفضلة مثل الشاي أو القهوة
