” أحلي من الجاهزة ” طريقة عمل شيكولاته باونتي في المنزل بمكونات إقتصادية وغير مكلفة والطعم رائع

شوكولاتة باونتي لكل محبي الجوز الهند يمكنك تحضيرها بالمنزل بكل سهولة وبطعم مماثل للجاهزة تماما، حيث إنها من أسهل الوصفات فهي تعتمد على الشوكولاتة من الخارج وحشوها بجوز الهند من الداخل، فهي من الحلويات التي تحتوي على نسبة كبيرة من جوز الهند الذي يقدم العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، كما تتميز بطعمها الرائع لذلك وفرنا لكي اليوم وصفة سهلة يمكنك من خلالها تحضير وصفة شوكولاتة باونتي في البيت بمكونات غير مكلفة على الاطلاق وبوصفة مضمونة 100%.

مكونات وصفة شوكولاتة باونتي

لعمل شوكولاتة باونتي في المنزل سوف تحتاج لبعض المكونات البسيطة والتي توجد في كل منزل ولن تكلفك الكثير، ويمكننا التعرف على تلك المكونات من خلال الآتي:

• 4 أكواب من جوز الهند الناعم.
• نصف كيلو من الشوكولاتة.
• علبة من الحليب المكثف المحلى.
• ملعقة صغيرة من ذرة النشا.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.

طريقة تحضير شوكولاتة باونتي في المنزل

• باستخدام طبق عميق نضع الحليب المكثف مع النشا وجوز الهند ثم تقلب المكونات جيدا باستخدام ملعقة بلاستيكية كبيرة حتى نلاحظ تماسك المكونات حتى تتكون لدينا بقوم العجينة.
• ونقوم بتشكيل العجينة باستخدام اليدين على شكل مستطيلات أو كرات وذلك على حسب الرغبة، ثم ترص على صينية مبطنة بورق الزبدة.
• ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة ونتركها لمدة لا تقل عن نصف ساعة أو حتى تتماسك، وتذاب الشوكولاتة في حمام مائي على نار هادئة ثم نرفعها من على النار.
• ونخرج عجينة جوز الهند من الثلاجة ثم تغمس في الشوكولاتة المذابة، ونبدأ برصها على الصينية مرة أخرى.
• ثم ندخل شوكولاتة الباونتي إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك جيدا، وبعد ذلك نخرجها لتكون جاهزة على التقديم كما يتم تقديمها باردة.
• كما يجب عند اختيار نوع لجوز الهند القيام باختبار أفصل نوعية للحصول على قوة المذاق المطلوبة، كما يجب عند إذابة الشوكولاتة في الماء ألا يصل الماء للشوكولاتة حتى لا نفقد طعم الشوكولاتة وقوة مذاقها عند تناول الحلوى.