منوعات
بدون حليب اعملي حلوى الشكلمة بجوز الهند لأولادك في البيت بأقل التكاليف
الشكلمة من أنواع الحلويات اللذيذة التي يتم اللجوء إليها في الحفلات وأعياد الميلاد إلى جانب الجاتوه والتورتة، كما أنها تتميز بمذاق جوز الهند اللذيذ الذي يعطي طابق مميز للحلوى، لذا بإمكانك وبكل سهولة عمل هذه الحلوى في المنزل من خلال مكونات وخطوات بسيطة، ومن مميزات هذه الوصفة أنها غير مكلفة مقارنةً بأسعارها عند الحلواني، الأمر الذي يجعلك تقدمي لأسرتك ألذ وأشهى أنواع الحلوى بكل بساطة.
مكونات عمل الشكلمة الشهية
- كوبان من جوز الهند المبشور.
- 4 ملاعق من السكر.
- 2 ملعقة من العسل.
- 2 ملعقة من السمن.
- نصف كوب من الدقيق.
- 2 حبة من البيض.
- ملعقة من الفانيليا.
طريقة التحضير حلى الشكلمة
- نحضر وعاء مناسب ونضع به ملعقتين من السمن والعسل، مع مراعاة تقليب المكونات بشكل جيد على نار متوسطة.
- ثم نقوم بإضافة السكر ونستكمل التقليب حتى يذوب السكر تمامًا، مع استكمال وضع البيض والفانيليا.
- نرفع الخليط عن النار ونتركه حتى يهدأ، وعلى جانب آخر نضع جوز الهند والدقيق ونضيف إليهم المكونات السائلة.
- يتم التقليب جيدًا حتى تنسجم جميع المكونات مع بعضها البعض.
- بعد أن تصبح العجينة متماسكة نضعها في كيس حلواني.
- نحضر صينية مناسبة بها ورق من الكب كيك، ثم نضع العجينة به.
- نقوم بإدخالها الفرن على حرارة 170 درجة، بعد أن تنضج نقوم بإخراجها حتى تبرد ثم يتم تقديمها لأسرتك أو ضيوفك.
بذلك تكوني قد جهزتي أشهى وألذ الحلويات التي يحبها الكثير من الأشخاص، كما بإمكانك تقديمها في المناسبات مع مختلف أنواع للحلويات؛ لأنها اقتصادية وغير مكلفة ولا يختلف على مذاقها أي ممن يتذوقها، كل ما عليك هو الالتزام بالخطوات والمقادير حتى تحصلين على نتائج تبهر جميع من يتناولها من أسرتك، وتابعي موقعنا ليصلكم كل جديد.
