طريقة عمل كيكة الأفاتار الباردة بالمهلبية والجيلي في البيت بطعم شهي ولذيذ

تبحث بعض السيدات في هذه الأوقات عن طريقة لعمل كيكة باردة تقدمها لأفراد أسرتها في فصل الصيف في نهاية اليوم، وهناك العديد من أنواع الكيكات التي تقدم باردة، ولكن الكيكة التي معنا مميزة لأنها يتم عملها بالمهلبية والجيلي فيزيد ذلك من جمال طعمها لأن الجيلي يحبه العديد من الأشخاص الكبار منهم والصغار ويرغبون في تناوله في فصل الصيف لأنه يعطي شعور بالانتعاش، لذا فيما يلي نوضح لكم خطوات عمل هذه الكيكة.

مكونات تحضير كيكة الافاتار الباردة بالمهلبية والجيلي

• كوبين من اللبن.
• كوبين من الماء الدافئ.
• كيس من الجيلي بالطعم الذي ترغبين فيه.
• ربع كوب من السكر الناعم.
• ملعقتين من الجيلاتين أو عبوة من الجيلي.

طريقة تحضير كيكة الأفاتار الباردة بالمهلبية والجيلي

• ضعي عبوة الجيلي في قدر به ماء ساخن.
• قلبي العبوة في الماء جيدا إلى أن تذوب.
• أضيفي إلى الخليط ربع كوب من الماء البارد.
• ضعي الخليط في علبة الطعام وأضيفي إليه ألوان الطعام للحصول على خليط ذات ألوان متعددة.
• احضري إناء وضعي به الحليب والسكر، ثم قلبي الخليط على النار إلى أن يذوب السكر ويسخن اللبن.
• اضيفي ملعقتين من الجيلاتين، ثم قلبي جميع المكونات إلى أن تتجانس.
• ضعي خليط الجيلي في الثلاجة إلى أن يصبح بقوام متماسك.
• خرجي الجيلي من الثلاجة وقطعيه.
• احضري صينية مدهونة بالزيت وضعي به الجيلي المقطع.
• اضيفي خليط الحليب والجيلاتين إلى خليط الجيلي.
• ضعي هذا الخليط في الثلاجة واتركيه إلى أن يتماسك.
• خرجي الكيكة من الثلاجة وضعيها على طبق التقديم بعد ان تتماسك تماما.
• قطعي الكيك إلى قطع بحجم متوسط.
• قدمي الكيكة باردة إلى أطفالك وبالهناء والشفاء.

وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي ذكرنا لكم فيه طريقة تحضير كيكة الافاتار الباردة التي قمنا بتحضيرها لذا جربوها وتابعوا موقعنا ليصلكم كل جديد.