منوعات
فنني ونوعي لأطفالك .. فطائر كيك الشوكولاتة في الطاسة في أقل من ربع ساعة بطعم رائع
تسعى الأمهات دائما للتفنن في تقديم الطعام للأطفال وتحضير بعض الأكلات اللذيذة المختلفة والمتنوعة، لذلك تلجأ إلى تحضير فطائر كيك الشوكولاتة الذي يعشقه الجميع وخاصة الأطفال، وهذا لأنها مغطاة بالكامل بالشوكولاتة السوداء التي لا غني عنها في كل منزل، وتعد من الوصفات الاقتصادية التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة بالإضافة إنها حلوي سريعة التحضير لا تحتاج إلى وقت طويل أثناء الإعداد حيث يمكنك تحضيرها خلال 15 دقيقة فقط.
مكونات فطائر كيك الشوكولاتة في الطاسة
- 2 كوب من الدقيق المنخول جيدًا.
- كوب من السكر.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- 2 بيضة.
- كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- ¾ كوب من الزيت النباتي.
مكونات تحضير صوص الشوكولاتة
- كوب من كريمة الطهي.
- كوب من الشوكولاتة الخام.
- ربع كوب من العسل الأبيض.
طريقة التحضير
- ضعى كٍل من الدقيق والملح والبيكنج صودا والبيكنج بودر والكاكاو في إناء عميق وحركي المكونات جيدًا.
- أحضري طبق بلاستيكي عميق وضعي به البيض والحليب والزيت والفانيليا وأخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي لعدة دقائق.
- قومي بسكب المكونات الجافة فوق الخليط السائل وحركي جيدًا بملعقة خشبية.
- أحضري طاسة غير قابلة للصق مدهونة بالقليل من الزيت وضعيها على نار متوسطة الحرارة.
- قومي بسكب الخليط في الطاسة على شكل دوائر صغيرة الحجم، ثم يترك لعدة دقائق على الجانبين حتى تمام النضج.
- كرري هذه العملية حتى الانتهاء من الكمية المتبقية من العجين.
- قومي بتحضير صوص الشوكولاته عن طريق وضع كل من الكريمه والعسل والشوكولاتة الخام في وعاء عميق وضعيه على حمام مائي مع التقليب المستمر.
- قومي بغمس الفطائر بالصوص واخرجيها ضعيها في طبق تقديم ثم ادخليها الثلاجة لمدة
