كيكة الشوكولاتة اللذيذة بمكونات غير مكلفة ومتوفرة في كل منزل لإسعاد أسرتك بكل سهولة

كيكة الشوكولاتة هي من الحلويات اللذيذة  الغنية بالشوكولاتة، حيث يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، كما يتم تناولها في كثير من الأوقات كوجبة فطور لذيذة أو كنوع من التحلية بين الوجبات أو في العشاء بجانب كوب من اللبن الحليب الدافئ، لذلك تسعى العديد من السيدات في البحث عن طريقة سهلة التحضير في المنزل حتى تضمن سلامة أفراد أسرتها، وهذا ما نتعرف عليه في خطوات بسيطة وبمكونات غير مكلفة ومتوفرة في كل منزل لإسعاد أسرتك بكل سهولة.

مكونات عمل كيكة الشوكولاتة

• 2 كوب من الدقيق “منخول”.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• كوب من الكاكاو البودر.
• 2 حبة من البيض.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من اللبن الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• 2 كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات الكريمة

• نصف كوب من السكر.
• 2 كوب كريمة حليب باردة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

• في البداية يتم تسخين الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.
• نحضر 2 قالب ويتم دهنها بالزبدة ورشة من الدقيق.
• نحضر وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق، الكاكاو، البيكنج بودر، البيكنج صودا والملح ونخلطهم جيدًا.
• ثم نحضر وعاء آخر ونضع به البيض والسكر ونخفق جيدًا حتى يتجانس الخليط.
• نقوم بعد ذلك بإضافة الحليب، الزيت والفانيليا إلى خليط البيض وتُقلب بشكل جيد.
• نضع الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• تقسم العجينة بالتساوي في القوالب وندخلهم في الفرن لمدة نصف ساعة حتى نحصل على اللون الذهبي.
• نترك الكيك يبرد في القالب لمدة ربع ساعة تقريبًا.
• ثم نقوم بإحضار وعاء ونضع به الكريمة الباردة، السكر والفانيليا ونخفقهم جيدًا.
• نضع طبقة من الكيك في طبق التقديم ونضع عليه طبقة من الكريم والشوكولاتة ثم طبقة من الكيك.
• نزين الكيك بالشوكولاتة المبشورة وتُقدم لأسرتك.