منوعات
كيك الشوكولاتة في الخلاط في خطوة واحدة في الصوص غرقانة أكثر الوصفات الاقتصادية
كيك الشوكولاتة من أكثر الوصفات الاقتصادية التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة وباهظة الثمن وبذل جهد كبير، حيث أنها من ألذ الكيكات وخاصة إنها غرقانة بصوص الشوكولاتة الذي يعشقه الجميع وخاصة الأطفال، ويمكنك تقديم هذه الكيكه في الحفلات وأعياد الميلاد والمناسبات العائلية السعيدة أيضًا فهي من الوصفات المناسبة جدا لتقديمها للضيوف ولذلك نتعرف على أبسط طريقة لعملها بالمنزل.
مكونات كيك الشوكولاتة
- 2 كوب ونصف من الدقيق.
- كوب وربع من الزيت أو السمن المخلوط بالزيت.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 2 بيضة.
- ¾ كوب من الكاكاو.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة
- أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به كٍل من البيض والسكر والفانيليا وأخفقي جيدًا لعدة دقائق.
- يضاف بعد ذلك اللبن والزيت بالتدريج حتى تحصلى على خليط ثقيل بجانب إضافة الكاكاو.
- قومي بسكب كوب من هذا الخليط وضعيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
- أضيفي البيض والفانيليا فوق الخليط مع الخفق جيدًا.
- صبي الخليط في وعاء بلاستيكي عميق ثم يضاف إليه الدقيق والبيكنج بودر وحركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية.
- أحضري صينية متوسطة الحجم مدهونة بالقليل من الزيت مع رشة من الدقيق.
- أسكبي العجين بها وأدخليها فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة حتى تمام النضج.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا، ثم قومي بصب صوص الشوكولاتة الذي حضرناه سابقًا.
- قطعي الكيك على شكل مربعات متساوية الحجم وتقدم باردة بجانب كوب من الشاي أو النسكافيه.
- يمكنك تحضير كريمة الطهي وتقومي بحشوها في الكيك للحصول على كيك مرتفع وغني، كما يمكن رش كمية مناسبة من المكسرات أو الشوكولاتة المجروشة.
وختامًا قد ذكرنا كافة التفاصيل للحصول على كيك شوكولاتة غرقانة بصوص الشوكولاتة اللذيذة، وتعد هذه الوصفة من أسهل وأسرع الحلويات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير وبمكو
