منوعات
كب كيك الشوكولاتة أحلى الحلويات التي يفضلها الأطفال بخطوات سهلة وبسيطة بمكونات متوفرة
كب كيك الشوكولاتة هو واحد من أحلى الحلويات التي يعشقها الأطفال والكبار بفضل خطواتها السهلة ومكوناتها البسيطة والمتوفرة في كل منزل يمكنك تحضير كب كيك الشوكولاتة بسهولة لتقديمه كوجبة خفيفة أو كتحلية رائعة بعد الوجبات وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة بمكونات متوفرة، بدلًا من شرائه من المحلات بمبالغ كثيرة.
مكونات كب كيك الشوكولاتة
- 2 كوب من الدقيق المنخول جيدًا.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الكاكاو.
- 2 بيضة.
- كوب من اللبن السائل.
- كوب من الزبدة.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من المكسرات المجروشة.
- كوب من كريمة الخفق.
طريقة التحضير
- أحضري طبق عميق وضعي به البيض والسكر والفانيليا وأخفقي المكونات جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي لعدة دقائق.
- يضاف الحليب والزبدة بالتدريج مع الخفق المستمر.
- أضيفي بعد ذلك الدقيق والبيكنج بودر والملح والكاكاو وحركي المكونات بملعقة خشبية حتى تحصلى على قوام مناسب.
- أحضري قوالب الكب كيك وادهنيها بالقليل من الزيت.
- اسكبي الخليط واتركي مسافة تلت القالب لكي يرتفع الكيك.
- أدخلي القوالب فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- أخرجي الكب كيك من الفرن بعد تمام النضج واتركيه حتى يبرد تمامًا لكي تبدأي في التزيين.
- قومي بوضع كمية مناسبة من كريمة الخفق فوق الكب كيك مع إضافة بعض المكسرات المجروشة والشوكولاته الشيبس.
- يمكنك تزيين الكب كيك بصوص الشوكولاتة أو صوص اللوتس أو الريد فيلفت.
مكونات كب كيك البرتقال
- كوب من الدقيق.
- كوب من السكر.
- كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- 2 بيضة.
- نصف كوب من الزبدة.
- 2 ملعقة نكهة برتقال.
طريقة التحضير
- أحضري طبق عميق وضعي به كل من البيض والسكر والزبدة والفانيليا وأخفقي المكونات جيدًا.
- أضيفي بعد ذلك الدقيق والبيكنج بودر ونكهة البرتقال وحركي المكونات.
- اسكبي الخليط في قوالب سيليكون وادخليها فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم قومي بتزينه.
