كيكة النسكافيه والشوكولاتة تتميز بالطعم الشهي والمذاق الطيب بمكونات متوفرة بالمنزل

كيكة النسكافيه والشوكولاتة من أكثر الحلويات اللذيذة إقبالًا على تناولها خاصةً لمن هم يعشقون مذاق النسكافيه والشوكولاتة والقهوة؛ حيث أنها تتميز بالطعم الشهي والمذاق الطيب، وهي من الحلويات التي يتم تقديمها في كثير من المناسبات منها أعياد الميلاد والحفلات العائلية وغيرها، لذلك يبحثن العديد من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيكة النسكافيه في المنزل، ونحن من خلال بعض الخطوات البسيطة سوف نقدم لكم أفضل طريقة لعمل هذه الوصفة وبمكونات متوفرة في المنزل.

مكونات عمل كيكة النسكافيه والشوكولاتة

• 2 كوب من الدقيق المنخول.
• كوب من الحليب.
• 3 حبات من البيض.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه البلاك.

مكونات صوص الشوكولاتة

• كوب من كريمة الخفق.
• ربع كوب من السكر.
• نصف كوب من الشوكولاتة الخام “قطع صغيرة”.
• ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.

طريقة التحضير

• نقوم باحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من البيض والسكر ونخفقهم جيدًا بالمضرب الكهربائي.
• ثم نقوم بإضافة الحليب، الزيت، النسكافيه والفانيليا ونخلط المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.
• نحضر وعاء آخر ونضع به الدقيق، البيكنج بودر والملح ونخلطهم جيدًا.
• ثم نضيف الخليط الجاف على الخليط السائل بشكل تدريجي، مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على قوام الكيك.
• بعد ذلك نجهز قالب ونضع به قليل من الزيت ثم نسكب الخليط.
• يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم ندخل القالب.
• نترك الكيكة في الفرن لمدة نصف ساعة حتى نحصل على اللون الذهبي.
• نخرج القالب من الفرن ونترك الكيكة حتى تبرد تمامًا.
• بعد ذلك نزينها بكريمة الخفق مع قطع الشوكولاتة ثم تقطع وتقدم باردة.