وصفة مبتكرة ولذيذة.. دجاج بالتتبيلة الإماراتية مع خبز التورتيلا خلال نصف ساعة

مما لاشك فيه أن المطبخ الإماراتي تبرز وصفة دجاج الشيش طاووق كواحدة من ألذ الوصفات التي تحظى بشعبية كبيرة، وأيضاً تقدم في أشهر المطاعم، لان هذه الوصفة وجبة شهية ومغذية في أي وقت من اليوم، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير وطعمها لذيذ لا يقاوم، كما يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل دون الحاجة إلى وقت طويل أو جهد كبير، لذلك في هذا المقال سوف نوضح طريقة تحضير شيش طاووق مع خبز التورتيلا.

مقادير شيش طاووق مع خبز التورتيلا

يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال توفير بعض المكونات البسيطة التي ربما متوفرة في منزلك، وهذه المكونات هي كما يلي:

• نصف كيلو من الدجاج المقطع شيش طاووق.
• 2 بيضة.
• كوب دقيق أبيض.
• نصف كوب زيت.
• خبز التورتيلا.
• صلصة حسب الذوق.
• البصل الأخضر للتزيين.
• الكاتشب حسب الرغبة.
• نصف معلقة من التوابل الإماراتية.

طريقة تحضير شيش طاووق مع خبز التورتيلا

يمكنك تحضير شيش طاووق مع خبز التورتيلا بخطوات بسيطة ولذيذة دون تعب أو مجهود تعجب جميع أفراد أسرتك، وأيضًا خفيفة وصحية، يمكنك تحضيرها بإتباع الخطوات التالية:

• قومي بتغميس قطع الدجاج في الزيت وتبيلها بالبهارات.
• ثم ضيفي الملح واتركيها لمدة 30 دقيقة.
• بعدها ضعي قطع الدجاج في الدقيق وقلبيها على الجهة الأخرى، ثم ارفعيها وحركيها بلطف لإزالة الدقيق الزائد.
• ضعي قطع الدجاج في طبق يحتوي على البيض المخفوق، ثم ضعيها في طبق يحتوي على فتات الخبز، واضغطي عليها بلطف وقلبيها لتغطية الجهة الأخرى.
• وكرري نفس الخطوات مع جميع قطع الدجاج.
• قومي بطهي الدجاج في طاسة أو استخدام الفرن وتأكدي من نضجه.
• للتقديم قطعي الدجاج داخل خبز التورتيلا، ثم ضيفي الصلصة عليها.
• ثم زيني الساندويتشات بالبصل الأخضر والكاتشب وقدميها مع طبق الأرز والسلطة أو البطاطس المقلية والثومية.