وصفة كيكة الموز المكرمل المميزة بطعم لا يقاوم أطفالك هيعشقوه

وصفة اليوم هي كيكة الموز المكرمل وهي من المخبوزات التي تتميز بمذاقها الرائع والمختلف، كما أنها غير تقليدية ولا يعرفها الكثير ولكنه يتم تحضيرها بكل سهولة ومناسبة جدا للتقديم في المناسبات والأعياد وسوف يحبها الأطفال وجميع أفراد العائلة، لذلك سوف نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة عمل كيكة الموز المكرمل.

طريقة عمل كيكة الموز المكرمل

كيكة الموز من الوصفات التي يتم تحضيرها بكل سهولة وبأقل التكاليف وذلك لأن مكوناتها سهلة وبسيطة وتوجد داخل كل منزل ولكن يجب على مرضى السكري عدم الإكثار من تناولها.

المكونات:

1 كوب ونصف من الدقيق.

ملعقة من البيكنج صودا.

ملعقة من البيكنج بودر.

3 ملاعق من الكريم شانتيه.

رشة ملح.

3 حبات من الموز.

½ كوب من السكر المطحون.

⅓ كوب من الزبادي.

مكسرات للتزيين.

½ كوب من اللبن.

ملعقة من الخل.

½ كوب من الزيت.

مكونات الصوص:

1 كوب من السكر.

½ كوب من الماء.

3 حبات من الموز.

ملعقتين من الكريم شانتيه.

طريقة التحضير:

في وعاء قومي بمزج كل من الدقيق والبيكنج صودا والملح والكريم شانتيه والبيكنج بودر واتركيهم جانبا.

في طبق قومي بتقشير 3 حبات من الموز واهرسيهم ثم اضيفي لهم السكر البودر واخليطهم بواسطة الخلاط الكهربائي.

بعد ذلك اضيفي لهم الزيت واستمري بالتقليب ثم قومي بإضافة كل من اللبن والدقيق لهم واستمري في عملية الخفق حتى تحصلي على خليط متجانس.

ضعي الخليط السائل على الدقيق وقلبي جميع المكونات مع بعضها وضعي معهم المكسرات.

في صينية مدهونة بطبقة من الزيت صبي مزيج الكيكة وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج ثم اخرجيها واتركيها تهدأ.

قومي بتحضير الصوص ضعي السكر في مقلاة على النار وقلبيه حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.

بعد ذلك أضيفي له الكريم شانتيه مع نصف كوب من الماء وقلبي جيدا.

بعد ذلك اضيفي له شرائح الموز وقومي بوضعه على وجه الكيكة وادخليها الثلاجة حتى تتماسك ثم قدميها.