كيك سويسرول بطعم لذيذ لا يقاوم ومكونات في المنزل بأسرع طريقة

سوف نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا طريقة عمل كيك سويسرول وهي من الحلويات الباردة المناسب تقديمها في فصل الصيف حيث أنها تعمل على ترطيب الجسم ومنحه انتعاش، كما أنها غير مكلفة ويتم تحضيرها بكل سهولة ولا تحتاج إلى وقت وهي مناسب تقدميها في الأعياد والمناسبات أيضا.

طريقة عمل كيك سويسرول

ننصحك بتحضير تلك الوصفة وسوف تعجب أطفال وذلك بسبب مذاقها الرائع

المكونات:

1. ثماني ملاعق من الدقيق.
2. ملعقة من البيكنج بودر.
3. ثلاث حبات من البيض.
4. رشة ملح.
5. ¼ كوب من الزيت.
6. ½ كوب من السكر.
7. ملعقة من الفانيليا.
8. ¼ كوب من اللبن.

مكونات الحشو:

1. ملعقة من باستري كريم.
2. ½ كوب من الماء المثلج.
3. ½ كوب من الكريم شانتيه.

طريقة التحضير:

• في البداية احضري بولة وضعي بها الدقيق والملح والبيكنج بودر وقلبي المكونات مع بعضها.
• في وعاء آخر ضعي بياض البيض ومعه رشة ملح واخفقي جميع المكونات، بعد ذلك أضيفي له ثلثين كمية السكر الموجودة لديك واستمري في التقليب.
• في طبق آخر امزجي صفار البيض مع الفانيليا ثم اضيفي لهم الزيت واللبن واستمري بالتقليب.
• امزجي خليط الدقيق مع صفار البيض بواسطة المضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات.
• بعد ذلك اضيفي له ملعقتين من بياض البيض واستمري في التقليب، ثم قومي بإضافة ملعقتين آخرين وقومي بالتقليب مرة أخرى، كرري تلك العملية حتى تنتهي من بياض البيض الموجود لديك.
• احضري صينية وادهنيها بواسطة طبقة من الزيت أو ضعي ورق زبدة.
• ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق.
• بعد مرور الوقت اخرجي الصينية وغطيها بواسطة قطعة من القماش مع قطعة من ورق الزبدة.
• قومي بخلط جميع مكونات الحشوة مع بعضها.
• ضعي الحشوة على وجه الكيكة ولفيها رول.
• ادخلي الكيكة الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تتماسك ثم اخرجيها وقطعيها وقدميها بالهناء والشفاء.