طريقة عمل الثومية بكل أسرارها وتكاتها وبطعم ومذاق لذيذ ويجنن

يوجد الكثير من أنواع السلطات والمقبلات التي تقدم مع الوجبات خاصًة في المطاعم، وفي المنزل أيضًا تفضل ربة الأسرة تناول المقبلات الشهية وتقديمها بجانب الأكل حيث أنها تكون مفيدة أيضًا للأطفال والكبار وتساعد على فتح الشهية، وهناك الكثير من أنواع المقبلات ولكن تعتبر الثومية من أجمل وأشهى الأصناف التي تعتبر أساسية والتي أصبحت أكثر شهرة ومحببة لدى الجميع، ويمكن تجهيزها في المنزل بكل سهولة وبخطوات واضحة، وسوف تصبح أحلى من الجاهزة بأقل تكاليف.

طريقة عمل الثومية في المنزل

اليوم سنقدم لكم في هذا المقال وصفة الثومية في البيت بمكونات بسيطة جدًا قد تكون متوافرة في البيت لا تحتاجي إلى شرائها و بإتباع خطوات سهلة عليكي فإليك المكونات:

المكونات

• علبة زبادي.
• 4 من فصوص الثوم.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من الماء.
• مايونيز و ورق نعناع (للتزيين)

الخطوات

• في البداية أحضري وعاء متوسط ثم قومي بوضع النشا والماء واخلطيهم جيدًا.
• ارفعي الإناء على النار واستمري في التقليب حتى الغليان و الوصول لقوام ثقيل.
• بعد ذلك ارفعي الإناء من على النار و اتركيه حتى يبرد تمامًا.
• أحضري الخلاط الكهربائي ثم قومي بإضافة الزبادي و الثوم و الملح و عصير الليمون.
• قومي بخفق جميع المكونات السابقة بالخلاط جيدًا.
• ثم أضيفي خليط النشا إلى المكونات في الخلاط و استمري في الخفق إلى أن تحصلي على قوام الثومية المناسب.
• قومي بصب الثومية في طبق نظيف.
• يمكنك في النهاية تزيين طبق الثومية بورقة نعناع أو إضافة المايونيز لإعطاء طعم مميز حسب رغبتك.
• قدمي طبق الثومية بجانب الوجبات الأخرى يمكنك أيضًا إضافة الثومية في ساندوتشات الشاورما وغيرها فتعطي طعم مختلف.