منوعات
طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال
يعتبر الكريم كراميل من الحلويات المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء العالم، وتتميز بمزاقها الشهي واللذيذ وتعد من الحلويات التى تختلف في طريقة تحضيرها من بلد لأخرى، وتعتبر من الحلويات السهلة والسريعة فى تحضيرها ولذلك تبحث الكثير من الأمهات على طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة بسيطة.
مكونات عمل الكريم كراميل
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الكريم كراميل في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- ٥ بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب من السكر.
- ٢ كوب حليب سائل.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
خطوات تحضير الكريم كراميل
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الكريم كراميل في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- في إناء على النار نقوم بوضع نصف كوب من السكر، حتى لا يحترق السكر نقوم بوضع ٢ ملعقة ماء ثم يقلب بإستمرار حتى يذوب ويصبح لونة بنى ثم نطفىء النار علية.
- نحضر طاجن فرن ونقوم بوضع الكراميل في القاع حتى يبرد.
- ثم نحضر إناء أخر ونقوم بوضع البيض مع نصف كوب سكر ويقلب جيداً.
- ثم نضيف الفانيليا والحليب ويقلب حتى نحصل على قوام متجانس.
- ثم بإستخدام مصفاة نقوم بتصفية الخليط حتى نتخلص من الرغوة.
- ثم نسكب الخليط على قوالب الكراميل، ونقوم بوضعها داخل الفرن بقالب كبير به ماء ساخن لمدة ٤٥ دقيقة حتى يتجمد الخليط.
- ثم تخرج من الفرن وتوضع بنفس القوالب مع استبدالها بماء بارد، وتترك حتى تبرد تماماً.
ثم تترك داخل الثلاجة حتى تتماسك وتقدم في اليوم التالي وبألف هناء وعافية على قلبك.
