أسرع وأخف حلى لأولادك .. اعملي كرات البسبوسة في البيت بطعم مرمل يذوب في الفم

كرات البسبوسة بالسميد تعتبر من الحلويات الشرقية المحبوبة التي تتميز بمذاقها الغني وطعمها الشهي، وهذا النوع من الحلويات يمكن تحضيره بسهولة في المنزل مع استخدام مكونات بسيطة ومتوافرة في كل مطبخ، كما تقدم كرات البسبوسة بالسميد كتحلية لذيذة سريعة، وهي تعتبر وصفة مثالية لمن يرغب في تقديم شيء مميز ولذيذ لضيوفه، لذا في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير كرات البسبوسة بالسميد خطوة بخطوة.

مكونات عمل كرات البسبوسة بالسميد

• 2 كوب من السميد خشن.
• 1 كوب من السكر الأبيض
• نصف كوب من جوز الهند مبشور.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• 1 كوب من لبن الزبادي.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• قطر (شيرة أو سيرب) جاهز أو منزلي.
• فستق حلبي مجروش أو جوز للتزيين.

طريقة عمل كرات البسبوسة بالسميد في البيت

1. في وعاء كبير الحجم مناسب اخلط السميد مع السكر وجوز الهند والبيكينج بودر جيدًا.
2. أضف الزبدة المذابة والزبادي إلى الخليط الجاف واخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات وتحصل على عجينة.
3. قم بأخذ كمية صغيرة من العجينة وشكلها على هيئة كرات صغيرة الحجم.
4. رتب كرات البسبوسة على صينية مغطاة بورق الخبز واخبزها في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
5. بعد إخراج كرات البسبوسة من الفرن، اسكب القطر البارد على الكرات الساخنة مباشرةً، واتركها تتشرب القطر جيدًا قبل التقديم.
6. زين كرات البسبوسة بالفستق الحلبي المجروش أو أي مكسرات متواجدة.

ومن الجدير بالذكر أن كرات البسبوسة بالسميد تعد حلوى مثالية لمختلف المناسبات، ومع هذه الوصفة البسيطة يمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل وتقديمها لعائلتك وضيوفك لتستمتعوا بطعمها الغني واللذيذ، لذا جرب هذه الوصفة اليوم وتابعونا لتتعرفوا على كل جديد.