بالمكونات.. طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاتة هش وناعم في البيت شبيه الفرن

تبحث العديد من الأمهات عن أفضل الطرق لتحضير الكرواسون بالشوكولاتة، حيث إنه من أشهى الأطعمة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة تشبه الأفران، وهي غير مكلفة نظرًا للمكونات السهلة التي سنتعرف عليه معًا في السطور التالية.

مكونات الكرواسون بالشوكولاتة

يمكنك إحضار المكونات الخاصة بعمل الكرواسون بالشوكولاتة في المنزل بدون مبالغ في التكاليف، كما يلي:-

• إحضار نصف كيلو من الدقيق.
• 4 ملاعق من اللبن البودرة.
• كذلك إحضار كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• 3 ملاعق من الخميرة الفورية.
• ربع كيس سكر أبيض ناعم.
• كوب من الجبنة المبشورة.
• إحضار بيضة.
• مع ربع كوب من الزبدة.

خطوات تحضير الكرواسون بالشكولاتة في المنزل

وبعد أن يتم إحضار المكونات التي تم ذكرها مسبقًا، يمكنك القيام بتحضير الكرواسون بالشكولاتة داخل المنزل، وفقًا للخطوات التالية:-

• في البداية يتم العمل على نخل الدقيق بإناء مناسب.
• بعدها يتم إضافة الملح والسكر وكذلك الخميرة.
• الخلط جيدًا في الإناء ذاته.
• بعد ذلك تقوم بإضافة البيض اللازم والإستمرار في العجن.
• يتم ترك العجينة لمدة ساعة ونصف لكي تخمر تمامًا.
• القيام بعد ذلك بتقطيعها إلى كرات صغيرة الحجم.
• بعدها يتم فرد العجين على سطح صلب وذلك على هيئة مثلثات.
• على أن يحشوها بالشكولاته والجبنة المبشورة.
• غلق الكرواسون جيدًا مع بلف القاعدة المحشية فيما بعد.
• يتم عمل بعض الشقوق الصغيرة بشوكة صغيرة.
• يتم إدخال صواني الكرواسون إلى الفرن على درجة حرارة تصل لـ 180 درجة.
• ترك الصواني حتى تحمر تمامًا ولمدة ربع ساعة.
• عند خروج الكرواسون يتم العمل على دهنها بالزبدة الذائبة.