طريقة عمل كيكة الطاسة بدون فرن في المنزل في دقائق معدودة وبمذاق صوص الشيكولاته الشهي

تعد كيكة الطاسة من أسرع أنواع الكيك التي يتم تحضيرها في دقائق معدودة، وذلك بالاعتماد على عدة مقادير أساسية للحصول على نكهة كيك الشكولاتة المميزة، وهي من الوصفات اللذيذة والممتعة للغاية في تحضيرها وفي تناولها وتناسب المناسبات والاحتفالات وأيضا استقبال الضيوف، وفيما يلي نوضح المكونات وخطوات نجاح الوصفة بالكامل.

مقادير  عمل كيكة الطاسة بدون فرن في المنزل

لتحضير الوصفة يلزم تحضير مكونات أساسية وهي كالتالي:

• نصف كوب من الدقيق.
• تحضير نصف كوب سكر بودر.
•  نصف كوب حليب.
• ربع كوب من الكاكاو المضاف له السكر.
• بيضة واحدة متوسطة الحجم.
• ظرف من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من مادة البيكنج بودر.
• رشة ملح صغيرة.
• 125 مل من الزيت.

طريقة عمل كيكة الطاسة بدون فرن

لتحضير كيك الشيكولاتة تتمكن من تنفيذ الخطوات البسيطة التالية التي تساعدك في الحصول على وصفة شهية مناسبة للحفلات والمناسبات المختلفة:

• يخلط السكر مع البيض والفانيليا مع بعضهم البعض.
• ثم يتم اضافه الكاكاو والحليب والبيكنج بودر والزيت.
• بعد ذلك يتم وضع الدقيق المنخول جيدا وتقلب المكونات وتوضع في الطاسة المدهونة بملعقتين من السمن البلدي.
• تغطى جيدا وتترك حتى تنضج على درجة حرارة خافتة وبعد الانتهاء يتم تحضير صوص الكراميل أو صوص الشيكولاته وتقدم للتناول.

طريقة عمل صوص الشيكولاته في المنزل

يمكن تحضير صوص الشيكولاته في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:

1. في الخلاط الكهربائي يتم خفق كوب من اللبن كامل الدسم مع كوب من السكر.
2. إضافة ربع كوب من الكاكاو الخام الغير محلي.
3. بشكل تدريجي يتم إضافة الزيت ثم الخفق الجيد لتجانس المكونات.
4. إضافة ربع كوب من بشر الشيكولاته الخام للحصول على نكهة مميزة.
5. نقل الصوص إلى برطمان زجاجي والاحتفاظ به في الثلاجة.
6. يستخدم لتزيين الكيك والبسكويت.