اقتصادية وغرقانة في الصوص .. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل بمكونات متوفرة

كثير من النساء تحتار في عمل حلوى لأسرتها تكون خفيفة وسريعة وغير مكلفة، وفي ظل ارتفاع الأسعار تبحث ربة المنزل عن عمل كيكة اقتصادية وبسيطة ومحببة لدى أفراد الأسرة، نقدم لكي طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بصوص الشكولاتة الممتع، كيكة اقتصادية مغذية ومشبعة، يمكنك تحضيرها بخطوات بسيطة وسريعة وبمكونات غير مكلفة وقدميها للضيوف، فهي حلوى رائعة تناسب العزومات والمناسبات، اعمليها وفرحي أولادك.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة

كيكة الشوكولاتة من أجمل وأشهى أنواع الكيك المفضل لدى الصغار والكبار لأنه يتمتع بمذاق وطعم لذيذ ومميز، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية من حيث البيض والحليب والسكر وكلها عناصر غذائية مفيدة.

مقادير كيكة الشوكولاتة

• 2 كوب من دقيق الحلويات.
• ٣ بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب سكر.
• معلقة صغيرة فانيليا سائلة.
• معلقة كبيرة من مسحوق الحلويات.
• ٢ معلقة كبيرة كاكاو خام.
• ذرة ملح.
• كوب حليب.
• نصف كوب زيت نباتي.

مقادير صوص الشوكولاتة

• كوب حليب.
• نصف كوب كاكاو خام.
• نصف كوب سكر ناعم.
• ٢ معلقة كبيرة دقيق.
• ربع كوب ماء.
• معلقة كبيرة زبدة.

خطوات عمل كيكة الشوكولاتة الهشة بصوص الشكولاتة

كيكة الشوكولاتة من أكثر أنواع الكيك طلبا في كل منزل لحب وعشق الأطفال لها، لذلك تحرص كل أم على تعلم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة، إليك طريقة التحضير:

• أولا قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• في بولة مناسبة ضعي الدقيق والملح والبيكنج بودر والكاكاو.
• في وعاء الخلاط ضعي البيض والفانيليا والسكر والزيت والحليب واخفقي المكونات جميعها، ثم ضيفيها على خليط الدقيق وقلبي جميع المكونات حتى تحصلي على قوام غليظ ومضبوط للكيك.
• في قالب الكيك صبي خليط الكيكة وادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تنضج.
• لعمل صوص الشوكولاتة، في إناء مناسب ضعي الحليب والكاكاو والدقيق والماء على نار هادئة وقلبي الخليط حتى يثقل القوام.
• أضيفي إلى الصوص معلقة الزبدة وقلبيه واتركيه يبرد قليلا وزيني به الكيكة وبألف هنا.