” بدون فرن ولا مجهود ” طريقة عمل كيكة الحلة في دقائق بمكونات سهلة وبسيطة وطعم روعة

تعد كيكة الحلة من أشهر أنواع الكيكات الإسفنجية المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، ففي العموم تعتبر الكيكة من الحلويات التي يزداد الطلب عليها من أفراد عائلتك وخاصة الأطفال، فتعتبر طريقة عمل الكيكة في الحلة هي أسهل وأسرع طريقة دون الحاجه إلي تحضيرها في الفرن في ظل حر الصيف الذي يجعل مطبخك أكثر سخونة عند إعدادها، فكل ما عليك هو إحضار مكونات الكيكة المتوفرة في منزلك وقومي بتحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة لإسعاد أطفالك وتقديمها لهم كوجبة إفطار خفيفة مع الشاي أو الحليب حسب الرغبة.

طريقة عمل كيكة الحلة بدون فرن

المقادير:

• 3 بيضات
• 2 فانيليا
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• 3/4 كوب زيت
• 2 كوب دقيق
• 3 ملاعق كاكاو خام
• 1 كيس بيكنج بودر
• رشة ملح

خطوات تحضير كيكة الحلة بدون فرن

1. في طبق كبير اخلطي البيض والفانيليا والسكر حتى يصبح المزيج خفيفاً.
2. أضيفي الحليب والزيت واخلطي جيداً حتى تمتزج المكونات.
3. في طبق منفصل اخلطي الدقيق والكاكاو الخام وبيكنج بودر والملح.
4. أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً إلى مزيج البيض، مع الخلط المستمر حتى تتكون عجينة طرية ومتجانسة.
5. جهزي حلة عميقة ذات قاعدة سميكة بدهنها بالزيت أو رشيها بالدقيق.
6. صبي العجينة في الحلة ووزعيها بشكل متساو.
7. غطي الحلة بقطعة قماش مبللة أو ورق الألومنيوم.
8. ضعي الحلة على نار هادئة جداً واتركي الكيكة تنضج لمدة 45-50 دقيقة، أو حتى تصبح عود الأسنان المغموسة في وسط الكيكة جافة.
9. ارفعي الحلة عن النار واتركي الكيكة تبرد قليلاً قبل قلبها على طبق تقديم.
10. يمكنك تزيين الكيكة بالشوكولاتة المذابة أو صوص الكراميل أو جوز الهند المبشور حسب رغبتك.
11. يمكنك تقديمها في المناسبات والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.