خضراوات وفواكه غنية بفيتامين سي غير البرتقال والجوافة

يُعتبر فيتامين سي من العناصر الغذائية الأساسية والمهمة  لجسم الإنسان، وله الكثير والكثير من الفوائد الصحية مثل تحسين المناعة، مكافحة الشيخوخة، تعزيز صحة العظام، وتحسين امتصاص الحديد، بينما يظن الكثيرون أن الليمون هو الأكثر غنى بفيتامين سي، حيث كشف العديد من الدراسات والأبحاث العلمية عن وجود  بعض أهم الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي غير متعارف عليها أو قد يجهلها الكثير.

أهم الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي

من الأطعمة الغنية بفيتامين سي ويجهلها العديد من الأشخاص كما أوضح العديد من الأطباء والدراسات العلمية والتي من أهمها:

الجوافة الأكثر غني بفيتامين سي

أوضحت  العديد من الدراسات أن ثمرة الجوافة تعد من أغنى الفواكه بفيتامين سي، حيث تحتوي ثمرة واحدة متوسطة الحجم على أكثر من 200 ملليغرام، ما يعادل أكثر من 200% من الاحتياج اليومي الذي يوصي به الكثير.

الفلفل الأحمر والبروكلي

يحتوي الفلفل الأحمر على 127 ملليغراما من فيتامين سي في الحبة الواحدة، أي ما يعادل 142% من الاحتياج اليومي، أما كوب واحد من البروكلي فيحتوي على 81 ملليغراما، أي حوالي 91% من الاحتياج اليومي.

السبانخ والطماطم

كوب واحد فقط من السبانخ يحتوي على 30 ملليغراما من فيتامين سي، ما يعادل 34% من الاحتياج اليومي، كما يحتوي كوب واحد من الطماطم على 28 ملليغراما، ما يعادل 31% من الاحتياج اليومي.

الفراولة والمانجو

تحتوي حبة برتقال متوسطة الحجم على 70 ملليغراما من فيتامين سي، بينما يحتوي كوب واحد من الفراولة على 59 ملليغراما، كوب واحد من البابايا يحتوي على 88 ملليغراما، وكوب واحد من الأناناس يحتوي على 78 ملليغراما،  أما كوب واحد من المانجو فيحتوي على 67 ملليغرام.

في النهاية يجب أن يحرص الإنسان على الحصول على حصته اليومية من الفيتامينات والمعادن المهمة لجسمه، وعلى رأسها فيتامين سي وأن يشتمل نظامه الغذائي على الأطعمة التي تمده بتلك الفيتامينات والمعادن.